Jika Anda adalah seorang ibu atau ayah yang baru saja memiliki seorang bayi, maka Anda pasti ingin memastikan bahwa bayi Anda mendapatkan makanan yang sehat dan bergizi. Salah satu cara untuk melakukannya adalah dengan menyiapkan MPASI (Makanan Pendamping Air Susu Ibu), yang merupakan makanan pendamping yang dikonsumsi bayi mulai usia 6 bulan hingga 2 tahun. Untuk menjaga bayi Anda mendapatkan nutrisi yang tepat, berikut kami berikan kumpulan resep MPASI harian pdf yang mudah dan praktis!
Resep MPASI Hari Pertama
Bahan-Bahan:
- 1 buah ubi jalar
- 1 sendok makan minyak kelapa
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh lada
Cara Membuat:
1. Kupas dan potong ubi jalar menjadi beberapa potongan kecil.
2. Rebus ubi jalar selama 8-10 menit, atau sampai ubi jalar menjadi lunak.
3. Tiriskan ubi jalar dan haluskan menggunakan garpu atau blender.
4. Panaskan minyak kelapa dalam wajan dan masukkan ubi jalar yang sudah dihaluskan.
5. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan lada, lalu aduk hingga rata.
6. Angkat dari api, lalu masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Komposisi Gizi:
Per 1 porsi, resep MPASI harian pdf ini mengandung 114 kalori, 0,8 gram lemak, 25,2 gram karbohidrat, 2,1 gram protein, dan 2,7 gram serat pangan.
Resep MPASI Hari Kedua
Bahan-Bahan:
- 200 gram brokoli
- 100 gram kentang
- 100 gram daging ayam
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
Cara Membuat:
1. Kupas dan potong kentang menjadi beberapa potongan kecil.
2. Rebus kentang selama 8-10 menit, atau sampai kentang menjadi lunak.
3. Potong brokoli menjadi beberapa bagian kecil, lalu rebus selama 5-7 menit.
4. Potong daging ayam menjadi beberapa bagian kecil.
5. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan masukkan daging ayam.
6. Masak hingga daging ayam berubah warna kecoklatan.
7. Tambahkan kentang dan brokoli, lalu aduk hingga rata.
8. Tambahkan garam dan merica, lalu aduk hingga rata.
9. Angkat dari api, lalu masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Komposisi Gizi:
Per 1 porsi, resep MPASI harian pdf ini mengandung 266 kalori, 9,4 gram lemak, 34,1 gram karbohidrat, 17,6 gram protein, dan 6,9 gram serat pangan.
Resep MPASI Hari Ketiga
Bahan-Bahan:
- 250 gram wortel parut
- 200 gram bayam
- 1 sendok makan mentega
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/4 sendok teh lada
Cara Membuat:
1. Rebus wortel dan bayam selama 5-7 menit.
2. Tiriskan dan haluskan menggunakan garpu atau blender.
3. Panaskan mentega dalam wajan dan masukkan wortel dan bayam yang sudah dihaluskan.
4. Tambahkan garam, kaldu ayam bubuk, dan lada, lalu aduk hingga rata.
5. Angkat dari api, lalu masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Komposisi Gizi:
Per 1 porsi, resep MPASI harian pdf ini mengandung 113 kalori, 5,7 gram lemak, 15,7 gram karbohidrat, 2,3 gram protein, dan 3,2 gram serat pangan.
Resep MPASI Hari Keempat
Bahan-Bahan:
- 200 gram kacang hijau
- 50 gram wortel parut
- 100 gram daging sapi
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
Cara Membuat:
1. Rebus kacang hijau selama 8-10 menit hingga kacang hijau menjadi lunak.
2. Potong daging sapi menjadi beberapa potongan kecil.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan masukkan daging sapi.
4. Masak hingga daging sapi berubah warna kecoklatan.
5. Tambahkan wortel dan kacang hijau yang sudah direbus, lalu aduk hingga rata.
6. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk, lalu aduk hingga rata.
7. Angkat dari api, lalu masukkan ke dalam mangkuk dan biarkan dingin sebelum disajikan.
Komposisi Gizi:
Per 1 porsi, resep MPASI harian pdf ini mengandung 261 kalori, 12,4 gram lemak, 22,7 gram karbohidrat, 15,8 gram protein, dan 4,2 gram serat pangan.
Itulah beberapa resep MPASI harian pdf yang praktis dan mudah dibuat. Dengan resep MPASI harian pdf ini, Anda dapat memastikan bahwa bayi Anda mendapat asupan gizi yang baik dan seimbang!