Apem selong adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Kue ini terkenal dengan rasa manis dan lembutnya yang memikat. Kue ini juga terkenal sebagai kue yang mudah disiapkan dan cocok untuk semua acara.
Untuk membuat Apem Selong yang lezat dan empuk, ada beberapa bahan yang harus Anda siapkan. Bahan-bahan yang harus disiapkan berikut resep membuat Apem Selong yaitu 1 kg tepung beras, 2 buah telur, 1 liter air, 1 sendok makan gula pasir, 3 sendok makan santan kental, 1 sendok teh garam, dan 1 sendok makan cuka.
Bahan-bahan
- 1 kg tepung beras
- 2 buah telur
- 1 liter air
- 1 sendok makan gula pasir
- 3 sendok makan santan kental
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan cuka
Instruksi Membuat Apem Selong
Langkah pertama, Anda harus mempersiapkan bahan-bahan di atas. Kemudian, Anda bisa mulai membuat Adonan Apem Selong. Anda harus mencampur tepung beras dengan air secukupnya dalam wadah hingga terbentuk adonan yang kental. Setelah itu, Anda harus menambahkan gula pasir, garam, dan cuka. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
Kemudian, Anda harus menambahkan santan ke adonan dan aduk hingga rata. Setelah itu, Anda harus menambahkan telur dan aduk hingga rata. Setelah adonan tercampur rata, Anda bisa mulai merebus adonan Apem Selong.
Untuk merebus adonan, Anda harus menggunakan wajan atau kuali dengan diameter sedang. Tuangkan adonan ke dalam wajan atau kuali dan masak dengan api kecil hingga adonan berubah menjadi kental. Anda harus mengaduk adonan secara rutin agar tidak menempel di dalam wajan atau kuali. Setelah adonan kental, Anda bisa menghilangkan api dan mengaduk adonan hingga adonan sejuk.
Setelah adonan sejuk, Anda bisa mulai membuat Apem Selong. Anda harus menggunakan cetakan Apem Selong untuk membentuk adonan menjadi bentuk Apem Selong. Anda juga bisa membuat Apem Selong dengan bentuk lain sesuai selera. Setelah Apem Selong terbentuk, Anda bisa mulai merendam Apem Selong tersebut ke dalam air hangat.
Setelah Apem Selong direndam, Anda bisa mulai menggoreng Apem Selong. Tuangkan minyak goreng dalam wajan dan panaskan minyak hingga berubah menjadi panas. Setelah minyak panas, Anda bisa mulai menggoreng Apem Selong. Goreng Apem Selong hingga berubah menjadi keemasan dan angkat. Setelah itu, Apem Selong siap untuk disajikan.
Kandungan Gizi
Apem Selong mengandung banyak nutrisi yang berguna untuk kesehatan tubuh. Apem Selong mengandung kalori, protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin, dan mineral. Apem Selong juga mengandung banyak protein dan lemak yang berguna untuk membangun jaringan saraf dan membantu meningkatkan kekebalan tubuh. Apem Selong juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang berguna untuk meningkatkan daya tahan tubuh.
Oleh karena itu, Apem Selong adalah salah satu makanan yang sangat bergizi dan bisa menjadi makanan sehat untuk semua orang. Apem Selong juga bisa menjadi makanan yang enak dan mudah disiapkan. Dengan resep Apem Selong 1 kg ini, Anda bisa membuat Apem Selong yang lezat dan bergizi.
Penutup
Apem Selong adalah salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari Jawa Barat. Kue ini terkenal dengan rasa manis dan lembutnya yang memikat. Dengan resep Apem Selong 1 kg ini, Anda bisa membuat Apem Selong yang lezat dan bergizi.
Kue ini juga terkenal sebagai kue yang mudah disiapkan dan cocok untuk semua acara. Apem Selong adalah salah satu makanan yang sangat bergizi dan bisa menjadi makanan sehat untuk semua orang. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat Apem Selong yang lezat dan bergizi dengan resep Apem Selong 1 kg ini.