Rasa yang lezat dari Apem Selong Menul Berserat ini memang tidak dapat disangkal. Apem merupakan salah satu camilan khas yang mampu membuat siapapun yang melihatnya langsung terpana. Apem Selong Menul Berserat ini merupakan salah satu varian dari apem yang banyak digemari. Berikut adalah resepnya yang bisa anda coba di rumah.
Bahan-bahan
Untuk membuat Apem Selong Menul Berserat, anda memerlukan bahan-bahan berikut ini:
- 500 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 500 ml air
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram tepung beras
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- 150 gram selong menul
Cara Membuat
Langkah-langkah yang harus anda lakukan untuk membuat Apem Selong Menul Berserat adalah sebagai berikut:
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, tepung beras, garam, dan vanili bubuk dalam wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Tambahkan air dan aduk kembali hingga tercampur rata. Jika perlu, tambahkan sedikit air lagi.
- Tambahkan selong menul dan aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan apem hingga panas. Lalu tuang adonan ke dalam cetakan dan tutup dengan penutup.
- Tuangkan minyak ke dalam wajan dan masukkan cetakan apem dan tutup dengan penutup.
- Masak hingga matang. Anda dapat menggunakan api sedang agar apem tidak gosong.
- Setelah matang, angkat dan dinginkan Apem Selong Menul Berserat sebelum disajikan.
Nutrisi
Apem Selong Menul Berserat ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 400 kalori
- Protein: 8 gram
- Lemak: 10 gram
- Karbohidrat: 60 gram
- Serat: 4 gram
- Vitamin A: 2%
- Vitamin C: 0%
- Kalsium: 4%
- Zat besi: 6%
Apem Selong Menul Berserat ini merupakan camilan yang lezat dan juga mengandung nutrisi yang cukup tinggi. Meskipun tidak dianjurkan untuk dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan, anda tetap dapat menikmatinya dengan aman. Selamat mencoba!