Ayam asam manis Saori merupakan salah satu makanan khas Indonesia. Makanan ini merupakan sajian yang sangat beraroma khas Indonesia yang merupakan kombinasi antara rasa asam dan manis gurih. Ayam asam manis Saori memiliki kuah yang kental dan gurih yang dapat menggoda selera anda. Resep ini sangat mudah dipraktekkan, dan hanya membutuhkan beberapa bahan mudah didapat. Berikut adalah cara membuat ayam asam manis Saori yang enak dan lezat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat ayam asam manis Saori, anda akan membutuhkan beberapa bahan dasar. Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan:
- 1 ekor ayam, potong-potong sesuai selera
- 2 buah tomat, iris memanjang
- 2 buah jeruk nipis, peras airnya
- 2 sdm gula pasir
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk
- 2 sdm minyak goreng
- 2 sdm saori (saus asam manis)
- Secukupnya air putih
Instruksi
Setelah anda mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, anda dapat melanjutkan dengan cara membuat ayam asam manis Saori. Berikut adalah langkah-langkah yang harus anda lakukan:
- Panaskan minyak goreng dalam panci. Tumis bawang putih dan tomat hingga harum.
- Masukkan potongan ayam ke panci, aduk hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air putih, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap ke ayam.
- Tambahkan jeruk nipis dan saori, aduk hingga merata. Masak hingga kuah mengental.
- Angkat, ayam asam manis Saori sudah siap disajikan.
Nutrisi
Ayam asam manis Saori banyak mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah beberapa nutrisi yang terkandung di dalamnya:
- Protein: Ayam merupakan sumber protein yang baik, sehingga ayam asam manis Saori dapat menjadi makanan yang baik untuk meningkatkan asupan protein anda.
- Vitamin: Tomat yang terkandung di dalamnya mengandung vitamin A, C, dan K. Vitamin ini dapat membantu menjaga kesehatan anda.
- Minerals: Jeruk nipis yang digunakan dalam resep ini mengandung kalsium, besi, zat besi, dan magnesium yang dapat membantu menjaga kesehatan tulang anda.
Ayam asam manis Saori merupakan masakan yang cukup mudah dibuat. Dengan resep ini anda dapat menikmati cita rasa khas Indonesia yang beraroma manis dan asam. Selain itu, ayam asam manis Saori juga mengandung banyak nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ayam asam manis Saori ini!