Resep ayam geprek bensu pedas adalah salah satu makanan yang banyak disukai. Resep ini berasal dari Indonesia, terutama di wilayah Jawa. Makanan ini terkenal di kalangan remaja dan anak-anak. Makanan ini sangat populer di Indonesia dan mungkin sudah tidak asing lagi bagi banyak orang. Resep ayam geprek bensu pedas ini adalah salah satu resep yang cukup mudah untuk dibuat dan juga sangat lezat.
Bahan-bahan
Untuk membuat ayam geprek bensu pedas ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 4-5 potong daging ayam
- 1 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah bawang putih, cincang halus
- 100 gram bensu, potong-potong
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh cabai bubuk
- Secukupnya air
Cara Membuat
Setelah bahan-bahan di atas tersedia, berikut ini adalah cara membuat ayam geprek bensu pedas:
- Panaskan minyak sayur di wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan tumis hingga berubah warna.
- Masukkan bensu, garam, gula, merica bubuk, dan cabai bubuk. Aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan air secukupnya. Aduk hingga ayam empuk.
- Tambahkan kecap manis dan aduk hingga rata.
- Tunggu hingga kuah mengental.
- Angkat dan sajikan ayam geprek bensu pedas bersama nasi hangat.
Nutrisi
Ayam geprek bensu pedas ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup baik. Berikut ini adalah kandungan nutrisi dari ayam geprek bensu pedas:
- Protein: 19 gram
- Karbohidrat: 6 gram
- Lemak: 10 gram
- Vitamin A: 20 %
- Vitamin C: 8 %
- Kalsium: 6 %
- Zat besi: 4 %
Kandungan nutrisi dalam ayam geprek bensu pedas ini cukup tinggi. Protein dan lemak dalam makanan ini dapat membantu Anda mendapatkan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari. Sementara itu, vitamin dan mineral dalam makanan ini juga dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda.
Karena ayam geprek bensu pedas ini memiliki rasa yang lezat, makanan ini dapat menjadi pilihan yang menyenangkan untuk menikmati makanan bergizi. Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti kubis, wortel, atau buncis untuk menambah kandungan nutrisi dari makanan ini. Anda pun dapat mengganti bensu dengan jenis bahan lain seperti kentang atau tahu.
Kesimpulan
Ayam geprek bensu pedas adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Resep ayam geprek bensu pedas ini sangat mudah dibuat dan juga sangat lezat. Makanan ini memiliki kandungan nutrisi yang cukup tinggi dan dapat menjadi pilihan yang menyenangkan untuk menikmati makanan bergizi. Jadi jangan lupa untuk mencoba resep ayam geprek bensu pedas ini dan nikmati makanan lezat ini bersama keluarga.