Resep Ayam geprek adalah salah satu jenis masakan ayam yang terbuat dari daging ayam yang dipotong-potong dan digoreng kemudian dicampur dengan bumbu geprek yang terdiri dari bawang putih, cabai, dan garam.

Resep Ayam geprek memiliki rasa yang pedas, gurih, dan sedikit asam, sehingga cocok untuk disajikan dengan nasi putih hangat atau lontong.

Ayam geprek memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam, karena daging ayam yang digunakan dipotong-potong kecil-kecil dan digoreng hingga matang. Bumbu geprek yang dicampur dengan ayam juga memberikan rasa yang pedas, gurih, dan sedikit asam yang khas pada ayam geprek.

Resep Ayam geprek biasanya disajikan dengan nasi putih hangat atau lontong sebagai pelengkap. Ayam geprek juga cocok disajikan sebagai menu utama di saat-saat santai bersama keluarga atau teman-teman. Ayam geprek juga sering dijual di gerai-gerai makanan di pinggir jalan sebagai camilan atau snack.

Untuk membuat resep ayam geprek, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut:

500 gram daging ayam, potong-potong
2 siung bawang putih, haluskan
5 buah cabai merah, haluskan
1 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Langkah pertama adalah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Potong-potong daging ayam sesuai selera dan cuci bersih. Haluskan bawang putih dan cabai merah.

Setelah itu, goreng daging ayam hingga keemasan. Angkat daging ayam dari minyak dan tiriskan dengan saringan atau kertas tisu.

Setelah itu, panaskan sedikit minyak di wajan dan tumis bawang putih hingga harum. Masukkan cabai merah yang telah dihaluskan ke dalam wajan dan aduk rata hingga tercampur den