Ayam Pok Pok Saus Mentega adalah salah satu resep ayam yang paling populer. Ini adalah salah satu resep yang mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Bahan yang digunakan dalam resep ini sangat mudah ditemukan dan harganya pun cukup terjangkau. Resep ini juga sangat cocok untuk dibagikan kepada keluarga dan teman-teman.
Bahan-Bahan
- 300 gram daging ayam fillet, potong-potong
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh gula
- 2 sendok makan saus tomat
- 1/3 cangkir mentega
- 2 sendok teh bawang bombay, cincang halus
- 1/4 cangkir daun bawang, iris halus
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sendok teh oregano
- Pelengkap: nasi putih, bawang goreng, dan potongan lemon
Langkah-Langkah
Pra-Memasak
1. Potong daging ayam fillet menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, tambahkan garam, merica, dan gula ke dalam ayam. Aduk hingga merata.
2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar atau panci. Saute bawang putih hingga harum. Kemudian, masukkan ayam ke dalam wajan dan masak hingga ayam berubah warna. Angkat dan sisihkan.
Membuat Saus
3. Tambahkan mentega ke dalam wajan yang sama dan masak hingga meleleh. Masukkan bawang bombay, bawang putih, dan daun bawang. Masak hingga bumbu harum. Kemudian, masukkan saus tomat dan oregano. Aduk hingga rata dan biarkan hingga mendidih.
Penyajian
4. Masukkan ayam ke dalam saus dan aduk hingga rata. Masak hingga saus mengental dan ayam empuk. Angkat dan sajikan dengan nasi putih, bawang goreng, dan potongan lemon.
Nutrisi
Setiap porsi Resep Ayam Pok Pok Saus Mentega ini mengandung:
- Karbohidrat: 12 gram
- Protein: 23 gram
- Lemak: 11 gram
- Kolesterol: 62 mg
- Natrium: 690 mg
- Kalori: 230 kalori
Resep Ayam Pok Pok Saus Mentega ini mudah dibuat dan sangat enak. Ini adalah salah satu resep ayam yang paling populer dan mudah. Bahan-bahannya pun mudah didapat dan harganya cukup terjangkau. Resep ini juga dapat dibagikan kepada keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!