Bahan-bahan yang Diperlukan:
Untuk membuat bakwan jagung renyah dan tidak lembek, ada beberapa bahan-bahan yang harus disiapkan. Bahan-bahan yang diperlukan adalah tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, jagung manis, jahe, daun bawang, bawang merah, garam, lada, gula, dan air. Anda juga perlu mempersiapkan minyak goreng untuk menggoreng bakwan.
Cara Membuat:
Pertama, siapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Tuangkan tepung terigu, tepung beras, dan tepung maizena ke dalam wadah. Aduk bahan-bahan tersebut hingga merata. Lalu, tambahkan jagung manis, jahe, dan daun bawang yang telah dipotong-potong. Kemudian, tambahkan bawang merah yang telah diiris tipis. Aduk semua bahan hingga merata.
Selanjutnya, tambahkan garam, lada, dan gula secukupnya. Aduk lagi hingga rata. Lalu, tuangkan air secukupnya ke dalam campuran bahan-bahan tadi. Aduk lagi hingga merata. Setelah itu, panaskan minyak goreng di wajan. Ambil selembar adonan bakwan dengan sendok dan tuangkan kedalam minyak goreng. Biarkan hingga bakwan mengembang dan berwarna kecoklatan.
Kemudian, angkat bakwan yang telah matang dan tiriskan. Ulangi proses pembuatan bakwan hingga adonan habis. Bakwan yang telah jadi siap disajikan. Anda bisa menyajikan bakwan jagung renyah dan tidak lembek ini dengan bumbu sambal atau saus tomat. Selamat mencoba!
Nutrisi:
Bakwan jagung merupakan makanan yang kaya akan karbohidrat. Bakwan jagung juga mengandung beberapa nutrisi penting, seperti vitamin B, serat, dan protein. Bakwan jagung juga mengandung kalsium, yodium, zat besi, dan magnesium. Selain itu, bakwan jagung juga kaya akan antioksidan dan asam lemak tak jenuh. Jadi, bakwan jagung memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Manfaat:
Makan bakwan jagung dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan jantung. Bakwan jagung rendah lemak dan kaya serat, yang membantu mengontrol kadar kolesterol dalam darah. Selain itu, bakwan jagung juga diketahui dapat membantu dalam menurunkan tekanan darah. Asam lemak tak jenuh yang terkandung dalam bakwan jagung juga dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung.
Bakwan jagung juga baik untuk kesehatan tulang. Bakwan jagung kaya akan kalsium, yang merupakan nutrisi penting untuk mempertahankan kekuatan tulang. Selain itu, bakwan jagung juga mengandung magnesium, yang membantu dalam meningkatkan mineralisasi tulang. Jadi, bakwan jagung dapat membantu dalam mencegah masalah tulang, seperti osteoporosis.
Bakwan jagung juga dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan pencernaan. Bakwan jagung mengandung serat yang dapat membantu dalam meningkatkan gerakan usus dan mengurangi sembelit. Serat juga dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan saluran pencernaan dan mencegah masalah pencernaan.
Bakwan jagung juga mengandung beberapa nutrisi penting, seperti vitamin B, yodium, dan zat besi. Vitamin B sangat penting untuk menjaga fungsi metabolisme dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Yodium dan zat besi juga dapat membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Jadi, bakwan jagung dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan dan memelihara sistem kekebalan tubuh.
Kesimpulan:
Bakwan jagung adalah makanan yang kaya akan karbohidrat dan nutrisi penting. Makan bakwan jagung dapat membantu dalam meningkatkan kesehatan jantung, tulang, pencernaan, dan sistem kekebalan tubuh. Jadi, bakwan jagung adalah makanan yang baik untuk dikonsumsi. Selamat mencoba resep bakwan jagung renyah dan tidak lembek!