Resep Bistik Daging Yang Enak Untuk Hajatan

resep bistik daging untuk hajatan
image source : bing.com

Kamu sedang merencanakan acara hajatan bersama keluarga dan teman-teman terdekat? Berbagai hidangan enak tentu sudah dipersiapkan untuk menyempurnakan momen tersebut. Salah satu hidangan yang cocok untuk acara hajatan adalah bistik daging. Bistik daging ini sangat lezat dan mudah dibuat. Berikut ini adalah resep bistik daging yang enak untuk hajatan.

Resep Bistik Daging

Bahan-bahan

  • 500 gram daging sapi, potong dadu
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 3 sendok makan kaldu sapi
  • 3 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok teh lada bubuk
  • Daun bawang dan daun seledri untuk hiasan

Instruksi Membuat

  1. Panaskan minyak sayur dalam wajan.
  2. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging sapi dan masak hingga berubah warna.
  4. Beri garam, gula pasir, kaldu sapi, kecap, saus sambal, dan lada bubuk.
  5. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap.
  6. Angkat dan sisihkan.
  7. Sajikan bistik daging dalam piring saji bersama daun bawang dan daun seledri.

Kandungan Gizi

Resep bistik daging ini memiliki kandungan gizi yang cukup baik. Terutama daging sapi yang mengandung berbagai macam nutrisi penting. Daging sapi mengandung protein, vitamin B12, zat besi, dan asam lemak. Selain itu, bumbu-bumbu yang digunakan untuk membuat bistik daging juga mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Seperti kalium, fosfor, dan vitamin C.

Tips Membuat Bistik Daging

  • Pastikan daging dipotong dadu dengan ukuran yang sama agar matang dengan merata.
  • Gunakan minyak sayur yang berkualitas agar bistik daging tidak terlalu berminyak.
  • Rendam daging dengan air garam selama 15 menit sebelum digoreng untuk membuatnya lebih empuk.
  • Sesuaikan jumlah bumbu sesuai selera.

Itulah resep bistik daging yang enak untuk hajatan. Bistik daging ini bisa menjadi salah satu hidangan andalan untuk acara hajatanmu. Selain enak, bistik daging juga mudah dibuat. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan mengembangkan cita rasa dalam membuatnya.