Bahan-Bahan

Sebelum kita memulai membuat resep bolu chocolatos kukus tanpa mixer, ada baiknya untuk mempersiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang diperlukan:

3 butir telur
80 gram tepung terigu
60 gram gula pasir
50 gram mentega, lelehkan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt vanilla essence
50 gram coklat bubuk
50 gram coklat batang, cincang kasar
100 ml susu cair
50 ml air

Langkah-Langkah Membuat Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Mixer

Selanjutnya, kita akan memulai proses membuat bolu chocolatos kukus tanpa mixer. Berikut adalah langkah-langkahnya:

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang telah disebutkan di atas.
Kemudian, masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah. Kocok telur dan gula pasir dengan menggunakan whisk hingga tercampur rata.
Setelah itu, masukkan mentega yang telah dilelehkan dan aduk hingga menyatu dengan campuran telur dan gula pasir tadi.
Selanjutnya, tambahkan baking powder, essence vanilla, dan tepung terigu. Aduk hingga rata. Lalu, tambahkan susu cair dan air. Aduk hingga adonan menjadi rata.
Kemudian, masukkan coklat bubuk dan coklat batang yang telah dicincang kasar. Aduk hingga tercampur rata.
Setelah itu, siapkan loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Tuang adonan bolu chocolatos tadi ke dalam loyang.
Kemudian, masukkan loyang tadi ke dalam kukusan. Kukus adonan dengan api kecil selama 30 menit.
Setelah 30 menit, cek dengan menyemprotkan air ke dalam adonan bolu. Jika air tidak terserap, berarti bolu sudah matang.
Kemudian, angkat loyang dan biarkan bolu agak dingin sebelum dipotong-potong.
Selesai! Bolu chocolatos kukus tanpa mixer siap disajikan.

Kandungan Gizi

Setiap porsi bolu chocolatos kukus tanpa mixer ini mengandung sekitar 274 kalori. Kandungan gizinya adalah sebagai berikut:

Karbohidrat: 43,5 gram
Protein: 8 gram
Lemak: 10 gram
Kalsium: 64 mg
Fosfor: 160 mg
Vitamin A: 12 mcg
Vitamin B1: 0,17 mg
Vitamin B2: 0,12 mg
Vitamin C: 0 mg
Vitamin E: 1,1 mg
Zat besi: 1,3 mg

Meskipun kandungan gizinya cukup, namun bolu chocolatos kukus tanpa mixer ini tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan. Hal ini dikarenakan bolu chocolatos kukus tanpa mixer mengandung karbohidrat dan lemak yang cukup tinggi.

Sehingga, disarankan untuk memperbanyak makan sayur dan buah-buahan sebagai sumber gizi seimbang. Selain itu, olahraga secara teratur juga diperlukan untuk membantu proses pencernaan.

Itulah resep bolu chocolatos kukus tanpa mixer. Dengan cara membuat yang cukup sederhana, kamu dapat membuat bolu yang lezat dan menyegarkan ini di rumah. Selamat mencoba!