Salah satu jenis kue yang populer dan disukai banyak orang adalah Bolu Chocolatos Kukus. Kue ini sangat mudah dibuat dan menarik untuk dicicipi. Jika Anda ingin mencoba membuatnya sendiri, simak resep Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Soda Kue berikut ini. Kue ini memiliki rasa manis yang khas dan sangat lembut. Rasa yang segar dan tak terlupakan pastinya akan menjadi andalan keluarga Anda.
Bahan-Bahan
- 100 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 50 gram gula halus
- 2 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 50 gram mentega tawar
- 50 gram dark cooking chocolate
- 100 ml susu cair
- 50 gram keju cheddar parut
- 1 sendok teh vanili bubuk
Cara Membuat
Untuk membuat Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Soda Kue, Anda dapat melakukan beberapa langkah berikut ini.
Langkah 1: Campur Bahan
Pertama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan gula halus dalam wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna. Lalu, masukkan telur, dan aduk kembali hingga tercampur sempurna.
Langkah 2: Masukkan Bahan Lain
Kemudian, masukkan mentega tawar, dark cooking chocolate, susu cair, keju cheddar parut, dan vanili bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan terasa halus. Setelah itu, tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan mentega dan tepung terigu.
Langkah 3: Kukus
Setelah itu, masukkan loyang ke dalam kukusan. Kukus adonan selama kurang lebih 45 menit. Setelah 45 menit, cek dengan tusuk sate. Jika tusuk sate keluar bersih, berarti Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Soda Kue sudah matang. Angkat dan dinginkan sebelum disajikan.
Informasi Gizi
Setiap porsi Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Soda Kue memiliki kandungan gizi sebagai berikut:
- Kalori: 223 kalori
- Protein: 4,6 gram
- Lemak: 11,8 gram
- Karbohidrat: 28,1 gram
- Serat: 0,5 gram
- Kalsium: 54 mg
- Fosfor: 73 mg
- Zat Besi: 0,7 mg
- Vitamin A: 94 IU
- Vitamin C: 0 mg
- Vitamin D: 0 IU
- Vitamin B6: 0,1 mg
- Vitamin B12: 0 mg
Kandungan gizi yang terdapat pada Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Soda Kue yang disebutkan di atas dapat memenuhi asupan gizi harian yang diperlukan tubuh. Selain itu, kue ini juga mengandung sedikit lemak dan serat yang dapat membantu menjaga kesehatan tubuh Anda.
Resep Bolu Chocolatos Kukus Tanpa Soda Kue ini sangat mudah untuk dibuat dan pastinya akan menjadi favorit keluarga Anda. Rasa yang manis dan lezat pasti akan membuat Anda takjub. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Selamat mencoba dan semoga berhasil!