Bahan-bahan
Membuat bolu kukus chocolatos tidak perlu susah, dan bahan-bahan yang dibutuhkan pun sangat mudah didapat. Yang dibutuhkan hanyalah 3 bahan, yaitu:
- 3 butir telur ayam
- 250 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu protein sedang
Cara Membuatnya
Cara membuat bolu kukus chocolatos ini pun cukup mudah. Berikut adalah langkah-langkahnya:
- Kocok telur dan gula pasir dengan whisker hingga mencapai konsistensi kental dan berbusa. Kocoklah hingga konsistensi adonan tersebut menjadi lebih berbusa.
- Masukkan tepung terigu protein sedang ke dalam adonan telur dan gula pasir yang telah dikocok. Aduklah hingga rata dan konsistensinya menjadi lebih kental lagi.
- Tuang adonan bolu kukus chocolatos ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti, lalu kukus dengan api besar selama 30 menit.
- Setelah 30 menit, cek kukusan bolu kukus chocolatos dengan menggunakan tusuk sate. Jika tusuk sate yang digunakan untuk mencobanya tidak menempel adonan, berarti bolu kukus chocolatos sudah matang. Angkat dan dinginkan.
Kandungan Gizi Bolu Kukus Chocolatos
Berikut adalah kandungan gizi bolu kukus chocolatos:
- Karbohidrat: 90 gram
- Protein: 6 gram
- Lemak: 10 gram
- Kalori: 400 kalori
Manfaat Bolu Kukus Chocolatos
Meskipun kandungan gizinya cukup tinggi, masih ada beberapa manfaat yang bisa diambil dari makan bolu kukus chocolatos, yaitu:
- Bolu kukus chocolatos dapat meningkatkan energi dan stamina. Karbohidrat yang ada di dalamnya dapat membantu meningkatkan energi dan stamina tubuh.
- Mengandung banyak protein. Protein yang terkandung di dalamnya dapat membantu membangun otot tubuh dan memperkuat jaringan ikat di sekitar sendi dan tulang.
- Mengandung vitamin dan mineral. Vitamin dan mineral yang terkandung di dalamnya dapat membantu menjaga daya tahan tubuh agar tetap fit dan sehat.
- Meremajakan kulit. Vitamin A dan E yang terkandung di dalamnya dapat membantu meremajakan kulit dan menjaga kekenyalan kulit.
Kesimpulan
Membuat bolu kukus chocolatos yang enak dan lezat sangat mudah, hanya dengan 3 bahan yang mudah didapat. Selain itu, bolu kukus chocolatos juga mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Jadi, jika Anda ingin membuat sesuatu yang nikmat tapi mudah, cobalah bolu kukus chocolatos!