Bahan-bahan
Jika Anda ingin membuat bolu kukus chocolatos yang sederhana tanpa menggunakan mixer, berikut adalah daftar bahan untuk resep ini:
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu
- 1/2 sendok teh baking powder
- 100 ml minyak sayur
- 2 sendok makan coklat bubuk
- 1/2 sendok teh garam
- Air untuk merebus
- Secukupnya esen vanila
Cara Membuat Bolu Kukus Chocolatos
Langkah-langkah membuat bolu kukus chocolatos yang sederhana tanpa menggunakan mixer adalah sebagai berikut:
- Kocok telur hingga mengembang.
- Masukkan gula pasir secara bertahap ke dalam telur yang sudah dikocok hingga mengembang. Aduk rata hingga menjadi adonan yang halus dan bertekstur lembut.
- Campurkan tepung terigu, baking powder, coklat bubuk dan garam dalam adonan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Masukkan minyak sayur dan esen vanila ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Siapkan loyang yang diberi minyak sedikit. Tuang adonan ke dalam loyang dan ratakan dengan spatula.
- Masukkan loyang ke dalam panci yang sudah berisi air hingga air mencapai setengah tinggi loyang. Kukus bolu dengan api sedang selama 30-45 menit.
- Setelah bolu matang, angkat loyang dan biarkan bolu dingin sebentar. Bolu kukus chocolatos siap disajikan.
Gizi dan Nutrisi Bolu Kukus Chocolatos
Bolu kukus chocolatos yang dibuat dengan resep sederhana ini memiliki kandungan nutrisi dan gizi sebagai berikut:
- Kalori: 250 kkal
- Karbohidrat: 34 g
- Protein: 6 g
- Lemak: 8 g
- Vitamin A: 0,1 mcg
- Vitamin C: 0 mg
- Vitamin B6: 0,1 mg
- Vitamin B12: 0 mcg
- Kalsium: 8,2 mg
- Fosfor: 10 mg
- Zat Besi: 0,8 mg
- Kolesterol: 0 mg
- Natrium: 0,2 mg
Kesimpulan
Bolu kukus chocolatos adalah hidangan yang disukai banyak orang. Sebuah resep sederhana tanpa menggunakan mixer telah disajikan untuk membuatnya. Resep ini mudah dan cepat, hanya membutuhkan 10 bahan. Jika Anda ingin mencoba membuatnya, cobalah resep sederhana ini. Dengan menggunakan bahan yang tepat, Anda akan mendapatkan bolu yang lembut dan enak.