Bahan-Bahan
Untuk membuat bolu pisang panggang ny Liem, kamu akan membutuhkan beberapa bahan-bahan, seperti:
- 3 butir telur
- 75 gram gula pasir
- 150 gram tepung terigu
- 3 sendok makan susu bubuk
- 2 sendok makan baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 75 gram minyak sayur
- 200 gram pisang matang, haluskan
Langkah-Langkah Membuat Bolu Pisang
Setelah semua bahan-bahan di atas tersedia, kamu sudah bisa mulai membuat bolu pisang panggang ny Liem. Berikut ini adalah langkah-langkahnya:
- Kocok telur dan gula pasir sampai mengembang dan berbuih. Jangan lupa untuk menggunakan whisk atau mixer agar lebih mudah.
- Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
- Tambahkan minyak sayur. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
- Masukkan pisang yang telah dihaluskan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang dengan api sedang hingga matang dan berwarna keemasan.
- Setelah matang, angkat dan siap dihidangkan.
Kandungan Gizi Bolu Pisang Panggang Ny Liem
Bolu pisang panggang ny Liem memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, terutama karbohidrat. Berikut adalah kandungan gizi yang terdapat di dalam bolu:
- Karbohidrat: 79 gram
- Protein: 9 gram
- Lemak: 32 gram
- Kalsium: 80 mg
- Fosfor: 140 mg
- Zat besi: 1,2 mg
- Vitamin A: 50 IU
- Vitamin B1: 0,7 mg
- Vitamin B2: 0,3 mg
- Vitamin C: 1 mg
Bolu pisang panggang ny Liem juga mengandung beberapa mineral penting, seperti kalium, magnesium, seng, tembaga, dan selenium. Selain itu, bolu ini juga mengandung kalori sebanyak 486 kalori per 100 gram.
Manfaat Bolu Pisang Panggang Ny Liem
Bolu pisang panggang ny Liem sangat kaya akan karbohidrat, sehingga dapat memberikan energi yang cukup untuk melakukan aktivitas sehari-hari. Selain itu, bolu ini juga mengandung beberapa zat gizi penting, seperti protein, lemak, vitamin, dan mineral. Vitamin dan mineral ini penting untuk menjaga kesehatan tubuh kita.
Bolu pisang panggang ny Liem juga mengandung kalori yang cukup tinggi, sehingga bisa menjadi makanan yang baik untuk meningkatkan berat badan. Namun, untuk menjaga tubuh tetap sehat, disarankan untuk mengonsumsi makanan ini dalam jumlah yang wajar.
Kesimpulan
Bolu pisang panggang ny Liem adalah salah satu makanan yang lezat dan mudah dibuat. Bolu ini memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi dan dapat menjadi makanan yang baik untuk meningkatkan berat badan. Namun, sebaiknya konsumsi makanan ini dalam jumlah yang wajar agar tubuh tetap sehat.