Siapa yang tidak suka makan cemilan? Apalagi jika cemilan tersebut sehat dan bergizi. Cemilan sehat ini sangat cocok diberikan kepada anak-anak sekolah untuk menjaga kesehatannya. Jika kamu tertarik membuat cemilan sehat untuk anak sekolah, berikut adalah resep cemilan sehat yang wajib kamu coba.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cemilan sehat untuk anak sekolah:
- 200 gram kacang almond
- 150 gram kacang kedelai
- 200 gram kacang tanah
- 150 gram biji chia
- 100 gram gandum utuh
- 6 buah kurma
- 100 gram buah kering
- 2 sendok teh bubuk kayu manis
- 1 sendok teh baking soda
- 200 ml minyak zaitun
- 200 ml air
Langkah-langkah Membuatnya
Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat cemilan sehat untuk anak sekolah:
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pertama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Hal ini berguna untuk memastikan agar kamu tidak lupa menggunakan bahan-bahan tertentu ataupun menggunakan bahan-bahan yang salah. Setelah semua bahan-bahan tersedia, lebih baik jika kamu mulai menyiapkan bahan-bahan tersebut, seperti mencuci kacang tanah, kacang almond, dan kacang kedelai. Kemudian, potong-potong buah kering dan kurma menjadi bentuk kecil-kecil.
2. Keringkan Bahan-Bahan
Kedua, keringkan bahan-bahan yang sudah disiapkan sebelumnya. Hal ini penting untuk membuat cemilan sehat menjadi lebih lezat. Caranya, panaskan oven hingga suhu 150 derajat Celcius. Kemudian, letakkan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan ke dalam loyang. Panggang bahan-bahan tersebut selama 20-30 menit hingga bahan-bahan tersebut benar-benar kering. Jika sudah, angkat dan biarkan dingin sebelum digunakan.
3. Campurkan Bahan-Bahan
Ketiga, campurkan semua bahan-bahan yang telah dikeringkan sebelumnya ke dalam mangkuk besar. Aduk bahan-bahan tersebut hingga semua bahan-bahan tercampur rata. Jika sudah, tambahkan minyak zaitun dan air ke dalam mangkuk. Aduk bahan-bahan tersebut hingga semua bahan-bahan tercampur rata.
4. Bentuk Cemilan
Keempat, bentuk cemilan yang telah dicampur sebelumnya. Caranya, ambil adonan cemilan sebanyak 1 sendok makan dan bentuk menggunakan tangan. Ulangi proses ini hingga adonan habis. Setelah itu, letakkan cemilan yang sudah dibentuk ke dalam loyang yang telah dialasi dengan kertas roti. Panggang cemilan selama 15-20 menit hingga cemilan tersebut benar-benar matang.
5. Sajikan
Kelima, sajikan cemilan sehat untuk anak sekolah. Sebelum menyajikan, biarkan cemilan sehat tersebut menyusut dan dingin terlebih dahulu. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan taburan gula halus atau madu untuk memberikan rasa yang lebih enak. Cemilan sehat untuk anak sekolah siap disajikan.
Kandungan Gizi Cemilan Sehat
Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam cemilan sehat untuk anak sekolah:
- Kandungan protein yang tinggi
- Kandungan karbohidrat yang rendah
- Kandungan lemak sehat yang tinggi
- Kandungan serat yang tinggi
- Kandungan vitamin dan mineral yang tinggi
Cemilan sehat ini memang sangat baik untuk diberikan kepada anak-anak sekolah. Selain bergizi, cemilan ini juga sangat lezat sehingga anak-anak pasti tidak akan bosan dengan cemilan sehat ini.
Kesimpulan
Itulah cara membuat cemilan sehat untuk anak sekolah. Cemilan sehat ini memiliki kandungan gizi yang sangat baik dan dapat menjadi alternatif cemilan sehat yang bisa diberikan kepada anak-anak sekolah. Selain itu, cemilan sehat ini juga terasa lezat sehingga anak-anak pasti akan menyukainya.