Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan yaitu:
- 2 ekor dada ayam, potong dadu.
- 1 sendok makan minyak zaitun.
- 3 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 sendok teh oregano.
- 1 sendok teh thyme.
- Garam dan merica secukupnya.
- 3 sendok makan mentega.
- 2 sendok makan tepung terigu.
- 2 cangkir susu segar.
- 3/4 cangkir keju cheddar, parut.
- 1/4 cangkir parsley, cincang halus.
- 300 gram mie pasta.
Cara membuat Chicken Alfredo
Untuk membuat resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat ini, Anda bisa mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Masukkan dadu ayam dan bawang putih yang telah dicincang halus. Tumis hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan oregano, thyme, garam, dan merica. Aduk dan aduk hingga bumbu tercampur rata.
- Tambahkan mentega, tepung terigu, dan susu. Aduk sampai menghasilkan santan.
- Masukkan keju cheddar dan parsley. Aduk hingga rata.
- Masukkan mie pasta dan aduk hingga semuanya tercampur rata.
- Masak hingga mie pasta matang dan santan mengental.
- Angkat dan sajikan Chicken Alfredo dalam piring saji.
Nutrisi dalam resep Chicken Alfredo
Dalam resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat ini, terdapat berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam resep Chicken Alfredo:
- Protein: 23 gram
- Lemak: 16 gram
- Karbohidrat: 56 gram
- Kalori: 445 kalori
- Kalsium: 276 mg
- Vitamin B6: 0,2 mg
- Vitamin C: 1 mg
Resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat ini mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Selain itu, resep ini juga mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit saja. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat ini di rumah.
Tips dalam membuat resep Chicken Alfredo
Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda ikuti untuk membuat resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat:
- Bersihkan dengan baik ayam yang akan digunakan sebelum dimasak.
- Gunakan minyak zaitun untuk menumis ayam dan bawang putih agar hasilnya lebih enak.
- Gunakan tepung terigu yang berkualitas agar santan yang dihasilkan lebih lembut dan tidak berbau.
- Tambahkan keju cheddar untuk memberikan rasa yang lebih gurih.
- Aduk rata semua bahan sebelum dimasak agar rasa yang dihasilkan lebih merata.
- Tambahkan parsley sebagai penyedap rasa dan sebagai pelengkap.
- Koreksi rasa dengan garam dan merica agar rasa yang dihasilkan lebih lezat.
Jika Anda ingin membuat resep Chicken Alfredo yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan beberapa bahan seperti jamur, paprika, atau bahkan bawang bombay. Selain itu, Anda juga bisa mengganti mie pasta dengan kerupuk atau bahkan sayuran segar untuk memberikan rasa yang berbeda pada resep Chicken Alfredo.
Kesimpulan
Resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat ini merupakan sajian yang sempurna untuk dikonsumsi bersama keluarga. Resep ini mudah dibuat dan hanya membutuhkan waktu sekitar 30 menit saja. Selain itu, resep ini juga mengandung berbagai nutrisi yang bermanfaat untuk tubuh. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep Chicken Alfredo yang enak dan lezat ini di rumah.