Siapkan semua bahan-bahan berikut!
Kali ini kita akan membuat varian chicken cordon bleu yang sedikit berbeda. Chicken cordon bleu mozzarella adalah versi chicken cordon bleu yang ditambah dengan mozzarella pada lapisan dalamnya. Untuk membuat varian ini, kamu akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:
- 4 potong dada ayam kulitnya sudah dibersihkan
- 2 sdm tepung panir
- 2 butir telur
- 2 sdm air
- 2 sdm minyak
- 2 lembar daun selada
- 2 slice ham
- 3 buah potongan mozzarella
- Garam dan merica secukupnya
Langkah-langkah membuat chicken cordon bleu mozzarella!
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat Chicken Cordon Bleu Mozzarella:
- Siapkan dan potong-potong daging ayam sesuai selera. Haluskan ayam dengan cara dihambur-hamburkan dengan menggunakan garfu.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya. Aduk hingga rata.
- Tambahkan tepung panir, telur, dan air ke dalam daging ayam. Aduk hingga rata.
- Panaskan minyak di wajan. Ambil sejumput adonan dan bentuk menjadi bulatan. Masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
- Masukkan daun selada dan ham ke dalam adonan. Masukkan juga potongan mozzarella. Gulung adonan sampai tertutup sempurna.
- Masukkan chicken cordon bleu yang sudah dibentuk ke dalam wajan. Masak hingga kulitnya berwarna kecoklatan.
- Keluarkan chicken cordon bleu dari wajan. Sajikan dengan saus tomat atau saus sambal. Selamat menikmati!
Nutrisi yang terkandung di dalam resep ini!
Resep chicken cordon bleu mozzarella ini ternyata tidak hanya terasa lezat, tapi juga mengandung nutrisi yang penting untuk tubuh. Berikut adalah nutrisi yang terkandung di dalam resep ini:
- Protein: Protein adalah nutrisi penting yang terkandung di dalam daging ayam. Protein berfungsi untuk membantu membangun dan memperbaiki jaringan tubuh. Protein juga dapat membantu tubuh untuk memproduksi hormon dan enzim yang diperlukan untuk berbagai fungsi tubuh.
- Kalsium: Kalsium terkandung di dalam mozzarella. Kalsium berperan penting dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium juga dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mencegah serangan jantung.
- Vitamin B: Vitamin B terkandung di dalam ham. Vitamin B membantu mengubah makanan menjadi energi dan membantu menjaga sistem saraf yang sehat. Vitamin B juga dapat membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Rekomendasi lain dari resep ini!
Kamu juga dapat mengkreasikan resep ini dengan menambahkan beberapa bahan lainnya. Contohnya, kamu dapat menambahkan potongan sayuran seperti wortel, kol, dan buncis untuk menambah variasi rasa. Kamu juga bisa mengganti ham dengan bacon untuk memberikan rasa yang lebih manis. Kamu juga bisa menambahkan keju cheddar di dalam adonan untuk rasa yang lebih kaya.
Resep Chicken Cordon Bleu Mozzarella ini sangat mudah dibuat dan rasanya tentunya sangat lezat. Kamu bisa menyajikannya dengan lauk pauk lainnya seperti nasi, lalapan, ataupun sayur-sayuran lainnya. Selamat mencoba!