Apa Itu Chicken Cordon Bleu?
Chicken Cordon Bleu adalah makanan rakyat yang populer di seluruh dunia. Makanan ini terdiri dari daging ayam yang dibalut dengan daging ham dan keju. Makanan ini juga sering disebut sebagai Chicken Prince of Wales. Chicken Cordon Bleu dipadukan dengan saus khusus untuk membuatnya menjadi makanan yang lezat. Resep ini sangat mudah untuk dipraktikkan dan juga bisa dengan mudah disesuaikan dengan selera.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Chicken Cordon Bleu:
- 4 potong dada ayam tanpa tulang
- 4 lembar ham
- 4 lembar keju cheddar
- 2 sendok makan tepung terigu
- 2 sendok makan mentega cair
- 2 sendok makan tepung roti
- Garam dan merica sesuai selera
- 2 butir telur
Cara Membuat Chicken Cordon Bleu
Langkah-langkah untuk membuat Chicken Cordon Bleu adalah sebagai berikut:
- Pertama-tama, panaskan oven. Setelah oven dipanaskan, panggang ayam selama 25 menit dengan suhu 350 derajat Fahrenheit.
- Sementara itu, campurkan tepung terigu, tepung roti, garam, dan merica dalam wadah yang berbeda. Aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian, kocok telur hingga mengembang. Tuang adonan tepung dan telur kedalam wadah yang berbeda.
- Setelah itu, letakkan potongan ayam diatas papan, lalu beri satu lembar ham dan satu lembar keju diatasnya. Lipat potongan ayam agar keju dan ham tersemat di dalamnya.
- Gulingkan potongan ayam ke tepung terigu, lalu ke telur, lalu ke tepung roti. Lalu tekan-tekan agar tepung menempel dengan kuat.
- Lalu, letakkan potongan ayam diatas loyang yang telah diolesi mentega. Panggang kembali selama 10 menit atau sampai potongan ayam menjadi empuk.
- Setelah itu angkat dan sajikan.
Nutrisi yang Terkandung di Dalam Chicken Cordon Bleu
Berikut adalah nutrisi yang terkandung di dalam Chicken Cordon Bleu:
- Kalori: 480 kalori
- Karbohidrat: 18 gram
- Protein: 50 gram
- Lemak: 24 gram
- Kolesterol: 230 miligram
- Natrium: 1060 miligram
Keuntungan Kesehatan yang Didapat dari Makan Chicken Cordon Bleu
Meskipun mengandung lemak dan kolesterol, tetapi Chicken Cordon Bleu masih mengandung beberapa manfaat kesehatan untuk tubuh. Berikut ini adalah beberapa keuntungan kesehatan yang didapat dari makan Chicken Cordon Bleu:
- Mengandung Protein: Chicken Cordon Bleu mengandung protein yang tinggi, yang dapat membantu membangun otot dan menjaga kesehatan tulang. Protein juga bermanfaat untuk membantu metabolisme tubuh dan meningkatkan produksi energi.
- Mengandung Selenium: Selenium merupakan mineral penting yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas. Selenium juga bermanfaat untuk mencegah berbagai penyakit, seperti penyakit jantung, dan kanker.
- Mengandung Vitamin B: Chicken Cordon Bleu mengandung vitamin B yang tinggi, yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan otak dan sistem syaraf. Vitamin B juga bermanfaat untuk membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Kesimpulan
Chicken Cordon Bleu adalah makanan rakyat yang populer di seluruh dunia. Makanan ini mudah untuk dibuat dan juga sangat lezat. Selain itu, makanan ini juga mengandung berbagai nutrisi penting, seperti protein, selenium, dan vitamin B, yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat Chicken Cordon Bleu, maka silahkan ikuti resep di atas. Selamat mencoba!