Chicken Cordon Bleu adalah makanan yang terkenal dan sangat disukai di seluruh dunia. Ia adalah salah satu makanan yang populer di restoran dan rumah. Ini termasuk camilan yang lezat dan mudah disiapkan. Di sini kami akan memberi Anda resep Chicken Cordon Bleu dengan Saus Jamur yang pasti akan memuaskan lidah Anda. Tidak hanya itu, resep ini juga bisa disiapkan dalam waktu yang relatif singkat, jadi Anda bisa makan siang dan makan malam yang lezat tanpa harus banyak berlama-lama di dapur.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat resep Chicken Cordon Bleu ini:
- 3 potong daging ayam filet
- 3 slice keju Swiss
- 3 slice daging ham
- 1 cangkir tepung roti
- 2 telur
- 1/2 cangkir susu
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 cangkir mentega
- 1/4 cangkir jamur kuping cincang
- 3 siung bawang putih cincang halus
- 1/4 cangkir saus Worcestershire
Langkah-langkah
Setelah semua bahan-bahan siap, Anda dapat mulai membuat Chicken Cordon Bleu dengan Saus Jamur. Langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:
Langkah 1: Mempersiapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, Anda harus mengumpulkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Setelah itu, Anda harus menyiapkan daging ayam filet dengan cara menghapus semua lemak dan tulang. Kemudian, Anda harus mengiris daging ayam menjadi potongan yang lebih kecil. Anda juga harus menghaluskan tepung roti, telur, susu, garam, dan merica bubuk dalam mangkuk besar.
Langkah 2: Membuat Adonan
Selanjutnya, Anda harus mengoleskan mentega di setiap potongan daging ayam. Kemudian, Anda harus memasang slice keju Swiss dan daging ham di masing-masing potongan daging ayam. Setelah itu, Anda harus membungkus potongan daging ayam dengan adonan tepung roti yang telah disiapkan. Setelah itu, Anda harus memanaskan minyak dalam wajan dan menggoreng potongan daging ayam hingga matang.
Langkah 3: Membuat Saus Jamur
Selanjutnya, Anda harus menyiapkan Saus Jamur. Pertama-tama, Anda harus mencairkan mentega dalam wajan. Kemudian, Anda harus menambahkan jamur kuping cincang, bawang putih cincang halus, dan saus Worcestershire. Aduk-aduk bahan-bahan tersebut hingga merata. Setelah itu, Anda harus menutup api dan menambahkan saus jamur ke potongan daging ayam.
Langkah 4: Penyajian
Setelah potongan daging ayam dimasak, Anda bisa langsung menyajikan resep Chicken Cordon Bleu dengan Saus Jamur yang lezat ini. Anda bisa menyajikan potongan daging ayam dengan sayuran sebagai lauk pauk. Anda juga bisa menambahkan kentang goreng atau nasi untuk menambah rasa. Anda bisa menikmati resep lezat ini dengan keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!
Kandungan Gizi
Chicken Cordon Bleu dengan Saus Jamur ini sangat kaya akan nutrisi. Berikut adalah kandungan gizinya:
- Kalori: 590
- Protein: 38 g
- Lemak: 28 g
- Karbohidrat: 37 g
- Serat: 2 g
- Kalsium: 455 mg
- Vitamin A: 558 IU
- Vitamin C: 0,9 mg
- Zat besi: 2,3 mg
Resep Chicken Cordon Bleu dengan Saus Jamur ini sangat lezat, enak, dan bisa disiapkan dalam waktu yang relatif singkat. Selain itu, resep ini juga kaya akan nutrisi. Jadi, jika Anda ingin makan makanan yang lezat dan sehat, Anda bisa mencoba resep ini. Selamat menikmati!