Siapa yang tidak menyukai crepes? Rasanya yang renyah di luar dan lembut di dalam membuat banyak orang ingin mencoba membuatnya. Namun, rata-rata orang yang mencoba membuat crepes mengalami kegagalan. Jangan khawatir, di sini ada resep crepes teflon anti gagal yang bisa Anda coba. Dengan resep ini, Anda bisa membuat crepes yang sempurna tanpa khawatir gagal. Mari simak resepnya.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat crepes yang sempurna, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 3 buah telur
- 2 cangkir tepung terigu
- 2 cangkir susu
- 1/4 cangkir minyak
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 cangkir air matang
- Teflon (wajib)
Instruksi:
Ketika Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahan, selanjutnya adalah melakukan proses pembuatan crepes. Berikut ini adalah beberapa langkah yang harus Anda lakukan:
- Campurkan telur, tepung terigu, susu, minyak, garam, gula pasir, baking powder, dan air dalam sebuah wadah. Aduk hingga rata menggunakan whisker.
- Lalu, panaskan teflon dengan api sedang hingga panas. Hal ini bisa membantu membuat crepes Anda lebih lembut.
- Tuang adonan crepes ke teflon. Usahakan agar adonan merata dan tidak mengalir ke samping. Lalu, tutup teflon dan biarkan di api sedang hingga adonan matang.
- Ambil sendok dan gunakan untuk memisahkan adonan yang telah matang agar mudah dibalik. Setelah selesai, balikkan adonan hingga matang sempurna.
- Lepaskan crepes dari teflon. Lalu, tambahkan topping sesuai selera Anda. Anda bisa menambahkan coklat, madu, buah-buahan, atau bahkan selai.
- Sajikan crepes teflon anti gagal Anda. Kini Anda bisa menikmati crepes yang sempurna dengan topping favorit Anda.
Nutrisi:
Berikut ini adalah beberapa informasi nutrisi yang terkandung dalam crepes teflon anti gagal:
- Kalori: 180 Kcal
- Karbohidrat: 20 gram
- Protein: 5 gram
- Lemak: 6 gram
- Kalsium: 2%
- Vitamin: A, B, C
- Mineral: Potasium, Seng, Besi, dan Fosfor
Anda bisa menambahkan topping seperti coklat, madu, buah-buahan, atau selai sesuai selera. Namun, pastikan untuk mengurangi jumlah topping agar tidak meningkatkan kadar gula dan kalori dalam crepes Anda. Jika Anda ingin mengganti tepung terigu dengan tepung lain, pastikan untuk memeriksa kandungan karbohidrat, protein, dan kalsiumnya. Hal ini bisa membantu Anda mengetahui jenis tepung yang cocok untuk Anda.
Itulah resep crepes teflon anti gagal yang bisa Anda coba. Buatlah crepes yang sempurna dengan resep ini dan nikmati crepes bersama keluarga atau teman-teman Anda. Selamat mencoba!