Bahan-bahan
Resep daging sapi kecap simple ini membutuhkan beberapa bahan alami yang mudah didapatkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 500 gram daging sapi
- 3 sdm kecap manis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm air jeruk limau
- 2 sdm minyak sayur
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 sdm saus tomat
- 1 sdm saus sambal
- 2 sdm kecap asin
Cara Membuat
Pertama-tama, potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil sesuai selera. Setelah itu, lumuri potongan daging sapi dengan air jeruk limau dan diamkan selama 15 menit. Hal ini akan membuat daging sapi lebih empuk ketika dimasak.
Setelah 15 menit, panaskan minyak sayur di wajan atau penggorengan. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan potongan daging sapi ke dalam wajan dan masak hingga daging sapi benar-benar matang. Jangan lupa untuk menambahkan garam dan merica bubuk.
Setelah daging sapi matang, masukkan saus tomat, saus sambal, kecap asin, dan kecap manis, aduk hingga merata. Masak hingga bumbu meresap ke dalam daging sapi. Daging sapi kecap simple siap disajikan.
Nutrisi
Makanan ini mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Berikut adalah informasi mengenai nutrisi dalam resep daging sapi kecap simple ini:
- Kalori: 471 kalori
- Protein: 28,5 gram
- Lemak: 18,3 gram
- Karbohidrat: 24,9 gram
- Serat: 1,8 gram
- Vitamin A: 0,1 mg
- Vitamin C: 0,4 mg
- Kalsium: 33,4 mg
- Zat besi: 4,3 mg
- Kolesterol: 67 mg
Resep daging sapi kecap simple ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk kesehatan. Selain itu, karena bahan-bahannya yang mudah didapatkan dan cara memasaknya yang mudah, makanan ini cocok untuk dikonsumsi oleh siapapun.
Resep daging sapi kecap simple ini juga dapat dimodifikasi sesuai selera. Misalnya, untuk memberikan rasa pedas yang lebih kuat, Anda dapat menambahkan bumbu lain seperti cabai rawit atau cabai merah.
Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti bawang bombay, bawang merah, dan bawang prei untuk memberikan rasa yang lebih kompleks. Selain itu, Anda dapat menambahkan sayuran segar seperti wortel, paprika, dan buncis untuk memberikan rasa yang lebih segar dan sehat.
Resep daging sapi kecap simple ini mudah dibuat dan sangat lezat. Anda dapat mencobanya di rumah dan menikmati makanan lezat dan sehat ini bersama keluarga.