Setiap orang pasti suka dengan rasa manis dan segar. Apalagi kalau dapat dimakan sambil menyegarkan tubuh. Nah, kalau kamu juga menyukai hal tersebut, maka resep es jelly susu modal sedikit untung banyak ini wajib dicoba. Dengan modal sedikit dan untung banyak, tentu resep ini sangat layak untuk dicoba. Bahan-bahan yang digunakan pun sudah pasti tersedia di dapur.
Bahan-Bahan
Untuk membuat es jelly susu ini kamu hanya membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 200 ml susu cair
- 2 sendok makan agar-agar bubuk
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Selasih secukupnya (opsional)
- Mentega atau margarin secukupnya untuk alas cetakan
Langkah-Langkah
Berikut langkah-langkah yang perlu kamu lakukan untuk membuat es jelly susu modal sedikit untung banyak:
- Panaskan susu hingga mendidih. Setelah itu, masukkan gula pasir, garam, selasih, dan agar-agar bubuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan merata.
- Setelah rata, tuangkan susu kedalam cetakan es jelly yang sudah diberi mentega atau margarin. Biarkan sampai susu mengeras. Jika sudah, tuangkan susu kedalam wadah yang telah disiapkan.
- Simpan es jelly susu yang telah jadi kedalam kulkas selama 2 jam. Setelah itu, siapkan piring untuk menyajikan es jelly susu.
Nutrisi
Berikut ini adalah komposisi nutrisi dari es jelly susu yang telah jadi:
- Kalori: 106 kal
- Protein: 4,5 g
- Lemak: 1,2 g
- Karbohidrat: 18,6 g
- Kalsium: 152 mg
Cara Menyajikan Es Jelly Susu
Es jelly susu ini bisa disajikan dengan berbagai cara. Kalau kamu masih ingin rasa yang manis, kamu bisa menyajikan es jelly susu dengan memadukannya dengan sirup atau es krim. Namun jika kamu ingin rasa yang lebih segar dan lebih kaya, kamu bisa menyajikan es jelly susu dengan berbagai buah seperti jeruk, semangka, pepaya, dan lain-lain. Es jelly susu juga sangat cocok jika disajikan bersama kue-kue ringan seperti kue coklat, kue kacang, atau kue bolu.
Kesimpulan
Dengan modal yang sedikit dan untung yang banyak, resep es jelly susu modal sedikit untung banyak ini tentu sangat layak untuk dicoba. Dengan rasa yang manis dan segar, juga nutrisi yang terkandung di dalamnya, pasti kamu akan merasa puas setelah mencoba resep ini. Selain itu, es jelly susu juga bisa disajikan dengan berbagai cara yang lebih menarik dan lebih kaya.