Es permen karet khas Ampel adalah salah satu jenis es campur yang sudah terkenal di masyarakat, karena rasanya yang enak dan menyegarkan. Rasa manis dari permen karet dan kombinasi es campur menjadi satu, membuat orang yang menikmatinya benar-benar bisa merasakan kelezatannya. Untuk membuat es permen karet khas Ampel, berikut adalah resepnya:
Bahan-bahan
- 5 sendok makan gula pasir
- 3 buah permen karet berwarna hijau
- 1 liter air
- 2 buah jeruk nipis
- 2 sendok makan sirup stroberi
- Es batu secukupnya
Instruksi Pembuatan
1. Tuangkan gula pasir dan permen karet di dalam panci, lalu tuangkan 1 liter air. Masak dengan api sedang hingga gula dan permen karet larut dan airnya menjadi sedikit mengental.
2. Setelah itu, beri sirup stroberi dan perasan air jeruk nipis, aduk rata hingga merata.
3. Tuangkan campuran gula, permen, sirup, dan jeruk nipis ke dalam gelas.
4. Masukkan es batu di atasnya hingga melebihi tinggi campuran gula dan permen karet.
5. Es permen karet khas Ampel siap disajikan!
Kandungan Gizi
Es permen karet khas Ampel mengandung kalori sekitar 30 kalori per porsi, dengan komposisi gizi sebagai berikut:
- Karbohidrat: 12 g
- Protein: 0,3 g
- Lemak: 0,3 g
- Serat: 0,2 g
- Vitamin C: 3%
- Vitamin A: 0%
- Kalsium: 0%
Es permen karet khas Ampel juga mengandung gula pasir dan sirup stroberi, yang jumlahnya dapat dikurangi sesuai selera. Kalori dan jumlah gula dalam es permen karet khas Ampel dapat bervariasi tergantung pada jumlah gula pasir dan sirup stroberi yang dipakai.
Es permen karet khas Ampel dapat menjadi alternatif rasa es campur yang enak dan sehat. Dengan sedikit modifikasi, es permen karet khas Ampel dapat menjadi hidangan yang menyegarkan dan sehat bagi tubuh.
Tips Membuat Es Permen Karet Khas Ampel
Untuk membuat es permen karet khas Ampel yang lebih enak dan sehat, ada beberapa tips yang bisa Anda coba:
- Gunakan gula pasir yang berkualitas tinggi untuk membuat es permen karet khas Ampel.
- Pilih permen karet berwarna hijau yang tahan lama dan tidak mudah hancur.
- Kurangi jumlah sirup stroberi sesuai selera.
- Jangan lupa untuk menambahkan es batu sebelum menyajikan es permen karet khas Ampel.
Itulah resep es permen karet khas Ampel yang enak dan sehat. Dengan sedikit modifikasi, Anda dapat membuat es permen karet khas Ampel yang lebih sehat dan lebih enak. Selamat mencoba!