Es teler merupakan salah satu jenis minuman yang banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Minuman ini selain enak, juga tidak terlalu menyengat. Es teler juga dianggap sebagai minuman yang sehat karena terbuat dari bahan-bahan alami seperti sayuran dan buah-buahan. Es teler 77 adalah salah satu varian es teler yang terkenal di Indonesia. Resep es teler 77 ini adalah resep spesial yang dikumpulkan dari berbagai sumber.
Bahan-bahan
Untuk membuat es teler 77 spesial ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan yang mudah ditemukan di pasar tradisional. Bahan-bahan yang dibutuhkan adalah:
- 200 ml santan
- 1 buah pisang raja ukuran sedang, iris menjadi 4 bagian
- 1 buah jeruk nipis, peras untuk ambil airnya
- 3 buah jagung manis, rebus dan ambil seratnya
- 250 g nata de coco
- 1 buah alpukat, iris menjadi 8 bagian
- 1 buah jambu biji, iris menjadi 4 bagian
- 2 buah nanas, potong-potong
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- Es batu
Instruksi Membuat
Langkah-langkah untuk membuat es teler 77 spesial ini cukup mudah. Berikut adalah cara untuk membuatnya:
- Campur santan, air jeruk nipis, gula pasir, dan garam dalam wadah. Aduk hingga gula dan garam tercampur dengan rata.
- Masukkan jagung manis, nata de coco, pisang, alpukat, jambu biji, dan nanas ke dalam wadah. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan rata.
- Masukkan es batu ke dalam wadah. Aduk hingga es batu tercampur dengan rata.
- Tuangkan campuran ke dalam gelas dan sajikan segera.
Informasi Gizi
Es teler 77 tidak hanya enak dikonsumsi, namun juga mengandung banyak nutrisi penting. Berikut adalah informasi gizi dari es teler 77 spesial ini:
- Kalori : 150 kkal per porsi
- Karbohidrat : 29 g per porsi
- Protein : 4 g per porsi
- Lemak : 8 g per porsi
- Kalsium : 15 mg per porsi
- Fosfor : 150 mg per porsi
- Vitamin A : 15 IU per porsi
- Vitamin C : 36 mg per porsi
- Vitamin E : 4 mg per porsi
- Vitamin B1 : 0,2 mg per porsi
- Vitamin B2 : 0,3 mg per porsi
- Vitamin B3 : 0,4 mg per porsi
- Vitamin B6 : 0,1 mg per porsi
- Vitamin B12 : 0,1 mcg per porsi
- Kolesterol : 0 mg per porsi
Es teler 77 spesial ini juga mengandung banyak mineral seperti kalium, magnesium, seng, dan lain-lain. Meskipun terdiri dari banyak bahan-bahan yang mengandung kalori, es teler 77 spesial ini masih bisa dikonsumsi oleh semua orang. Namun, jika Anda sedang menjalani program diet, maka disarankan untuk mengurangi porsi es teler 77 spesial ini.
Kesimpulan
Es teler 77 spesial ini merupakan minuman yang enak dan sehat. Selain itu, es teler 77 spesial ini juga mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan, Anda bisa membuat es teler 77 spesial ini kapanpun Anda mau. Selain enak, es teler 77 spesial ini juga mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. Selamat mencoba!