Iga bakar merupakan salah satu jenis masakan yang banyak digemari oleh masyarakat di seluruh dunia. Rasanya yang gurih dan enak membuat makanan ini menjadi salah satu makanan favorit banyak orang. Iga bakar juga mudah untuk disiapkan, jadi banyak orang yang membuatnya sebagai makanan penutup makan malam. Untuk menghadirkan rasa yang berbeda, Anda bisa mencoba resep iga bakar madu sederhana ini. Resep iga bakar madu sederhana ini akan membuat iga bakar Anda menjadi lebih gurih dan lezat.
Bahan-bahan
Untuk membuat resep iga bakar madu sederhana ini, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 2 kilogram iga sapi, potong-potong sesuai keinginan
- 2 sdm madu
- 1 sdt garam
- 1 sdt bubuk merica
- 1 sdt lada hitam bubuk
- 2 sdm minyak zaitun
- 2 sdm bawang putih, parut
- 2 sdm bawang merah, parut
- 2 sdm ketumbar bubuk
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus barbeque
Cara Membuat
Untuk membuat resep iga bakar madu sederhana ini, lakukan langkah-langkah berikut:
- Campur semua bumbu dan bahan lainnya (kecuali iga) dalam wadah. Aduk hingga rata.
- Masukkan iga ke dalam adonan dan aduk hingga merata.
- Tuangkan minyak zaitun ke atas iga dan aduk hingga merata.
- Bungkus iga dengan foil dan panggang di atas bbq selama 25-30 menit.
- Pindahkan iga ke piring dan sajikan.
Gizi
Resep iga bakar madu sederhana ini mengandung zat gizi berikut:
- Protein: 55 gram
- Lemak: 28 gram
- Karbohidrat: 13 gram
- Kalsium: 18 mg
- Zat besi: 2,5 mg
- Kalori: 461 kkal
Kesimpulan
Resep iga bakar madu sederhana ini adalah salah satu cara yang bagus untuk menikmati iga bakar dengan rasa yang berbeda. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan yang mudah didapat, dan proses memasaknya pun tidak terlalu sulit. Selain itu, iga bakar ini juga mengandung banyak zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Jadi, jika Anda sedang mencari cara baru untuk menghidangkan iga bakar, cobalah resep iga bakar madu sederhana ini.
Tips dan Trik
Ada beberapa tips dan trik yang dapat Anda gunakan untuk membuat iga bakar madu sederhana ini menjadi lebih enak.
- Gunakan madu yang berkualitas untuk menghasilkan rasa yang lebih gurih dan enak.
- Anda bisa mengganti minyak zaitun dengan minyak lainnya, seperti minyak sayur atau minyak kelapa.
- Jika Anda ingin iga bakar madu sederhana lebih gurih, Anda bisa menambahkan sedikit saus tomat.
- Anda juga bisa menambahkan rempah lain untuk menghadirkan rasa yang berbeda.
Resep Versi Vegetarian
Jika Anda vegetarian atau tidak suka daging, Anda bisa mencoba resep iga bakar madu vegetarian. Untuk membuatnya, Anda hanya perlu mengganti iga sapi dengan kentang dan sayuran lainnya, seperti wortel, buncis, dan paprika. Anda juga bisa menambahkan bumbu lain untuk menghadirkan rasa yang berbeda. Jadi, jika Anda ingin menikmati iga bakar madu dengan versi vegetarian, cobalah resep iga bakar madu sederhana ini.
Kesimpulan
Resep iga bakar madu sederhana ini adalah cara yang bagus untuk menikmati iga bakar dengan rasa yang berbeda. Anda hanya perlu mempersiapkan bahan-bahan yang mudah didapat dan memasaknya dengan cara yang sederhana. Selain itu, iga bakar ini juga mengandung banyak zat gizi yang dibutuhkan tubuh. Jadi, jika Anda sedang mencari cara baru untuk menghidangkan iga bakar, cobalah resep iga bakar madu sederhana ini. Selamat mencoba!