Resep Kangkung Belacan Ala D'cost

resep kangkung belacan ala d'cost
image source : bing.com

Bahan-Bahan

Resep kangkung belacan ala D’Cost menggunakan bahan-bahan berikut: 500 gram kangkung, 2 sdm belacan, 3 siung bawang putih, 1 sdm cabai rawit, 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdm minyak kelapa, 1/2 sdt garam, dan 1/4 sdt gula pasir.

Instruksi

Untuk membuat resep kangkung belacan ala D’Cost, Anda harus mengikuti instruksi berikut. Pertama, cuci kangkung dengan air bersih dan tiriskan. Kedua, haluskan bawang putih dan cabai rawit. Ketiga, tumis bawang putih dan cabai yang telah dihaluskan hingga harum. Keempat, masukkan kangkung dan belacan ke dalam wajan, aduk hingga kangkung layu. Kelima, masukkan air jeruk nipis, garam, gula, dan minyak kelapa ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu tercampur rata. Keenam, masak hingga kangkung benar-benar layu. Resep kangkung belacan ala D’Cost siap disajikan.

Kandungan Gizi

Resep kangkung belacan ala D’Cost mengandung nutrisi berikut. Per satu porsi, resep ini mengandung energi sebanyak 88 kalori, protein 3.7 gram, lemak 7,7 gram, karbohidrat 8,6 gram, serat 2,6 gram, dan vitamin A sebanyak 3,6 microgram. Selain itu, resep ini mengandung juga vitamin C sebanyak 7,4 miligram, kalsium 39,2 miligram, fosfor 45 miligram, zat besi 0,9 miligram, dan kalium 184 miligram.

Manfaat

Resep kangkung belacan ala D’Cost mengandung banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan protein, lemak, dan karbohidrat dalam resep ini membantu menjaga keseimbangan gizi tubuh. Selain itu, kandungan serat yang tinggi membuat Anda merasa lebih kenyang lebih lama. Vitamin A dalam resep ini juga membantu menjaga kesehatan mata dan kulit. Vitamin C dalam resep ini membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan menjaga kesehatan tulang. Kalsium, fosfor, dan zat besi dalam resep ini membantu meningkatkan kesehatan tulang dan gigi. Kalium dalam resep ini membantu menjaga kesehatan jantung.

Cara Penyajian

Resep kangkung belacan ala D’Cost bisa disajikan dengan berbagai cara. Anda bisa menyajikan resep ini dengan nasi putih atau nasi merah. Anda juga bisa menyajikan resep ini bersama lauk lain seperti ayam, ikan, atau tempe. Anda bisa menambahkan taburan bawang goreng untuk memberikan rasa gurih yang lebih kuat. Resep ini juga bisa disajikan bersama lontong atau bakso. Resep ini bisa disajikan dalam berbagai acara, seperti makan siang bersama keluarga atau saat makan malam bersama teman.

Kesimpulan

Resep kangkung belacan ala D’Cost adalah salah satu hidangan yang enak dan sehat. Resep ini mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Resep ini bisa disajikan dengan berbagai cara, sehingga Anda bisa menikmatinya dalam berbagai acara. Jadi, jika Anda ingin menikmati hidangan yang sehat dan lezat, resep kangkung belacan ala D’Cost adalah pilihan yang tepat.