Deskripsi
Kembang goyang adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang favorit. Kue ini memiliki rasa manis dan tekstur yang lembut dan lunak. Kue ini juga memiliki banyak variasi, salah satunya adalah resep kembang goyang dari tepung beras. Resep ini mudah dibuat dan sangat lezat untuk dinikmati. Anda dapat menikmatinya sendiri atau bersama keluarga.
Bahan-bahan
- 2 cangkir tepung beras
- 1/4 cangkir gula pasir
- 2 sendok makan cuka
- 2 cangkir air
- 1 sendok teh garam
- 1/2 cangkir minyak goreng
- Bahan pelengkap:
- Kecap manis
- Coklat bubuk
- Kacang almond atau kenari
- Keju parut
Langkah-langkah
1. Campur tepung beras, gula pasir, cuka, air, garam, dan minyak goreng dalam wadah dan aduk hingga rata.
2. Kocok adonan hingga berbusa. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.
3. Ambil sedikit adonan dan bulatkan hingga bentuk bulatan. Beri tambahan bahan pelengkap sesuai selera, misalnya keju parut, kacang almond, coklat bubuk, atau kecap manis.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bola-bola adonan ke dalam minyak dan goreng hingga kuning keemasan.
5. Tiriskan kembang goyang dari tepung beras yang telah digoreng ke atas kertas air.
6. Sajikan kembang goyang dari tepung beras yang telah digoreng dengan bahan pelengkap sesuai selera Anda. Selamat menikmati!
Nutrisi
Setiap porsi kembang goyang dari tepung beras yang disajikan mengandung:
- 210 kalori
- 9 gram lemak
- 22 gram karbohidrat
- 2 gram protein
Kesimpulan
Kembang goyang dari tepung beras adalah jajanan tradisional Indonesia yang favorit. Resep ini mudah dibuat dan sangat lezat untuk dinikmati. Anda bisa menikmatinya sendiri atau bersama keluarga. Selain itu, kue ini juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat bagi tubuh. Jadi, jangan lupa untuk memberikan resep ini kepada teman-teman dan keluarga Anda!