Kepiting saus tiram tidak pedas adalah salah satu makanan laut terkenal yang berasal dari wilayah Asia. Makanan ini populer di seluruh dunia karena rasanya yang lezat dan aromanya yang kuat. Kepiting saus tiram tidak pedas terkenal karena rasa kombinasi antara kepiting dan saus tiram. Resep ini cocok untuk dikonsumsi bersama nasi hangat, sereal, atau bahkan mie. Ini adalah cara yang mudah untuk mendapatkan segala kelezatan dari kepiting saus tiram tidak pedas.
Bahan-bahan
- 1 kg kepiting
- Garam secukupnya
- 2 sdm minyak sayur
- 1 sdm tepung terigu
- 3 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 sdt merica bubuk
- 3 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt air jeruk yang lebih asam
- 2 sdm minyak wijen
- 2 sdm saus sambal
Cara Membuat
1. Cuci kepiting dengan air bersih, lalu goreng selama 5 menit. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
2. Kocok tepung terigu dengan sedikit air. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
3. Masukkan kepiting yang sudah digoreng tadi ke dalam tepung terigu, lalu aduk rata.
4. Panaskan minyak sayur, lalu goreng kepiting tepung yang sudah digoreng tadi hingga kuning keemasan. Tiriskan.
5. Panaskan wajan, lalu masukkan bawang putih yang sudah dicincang. Tumis hingga harum.
6. Masukkan merica bubuk, saus tiram, air jeruk nipis, air jeruk yang lebih asam, minyak wijen, dan saus sambal. Aduk rata hingga merata.
7. Masukkan kepiting tepung yang sudah digoreng tadi. Aduk rata hingga semua kepiting tertutup dengan saus.
8. Angkat, lalu sajikan kepiting saus tiram tidak pedas dengan nasi hangat atau mie.
Kandungan Gizi
Kepiting saus tiram tidak pedas mengandung banyak nutrisi. Satu porsi kepiting saus tiram tidak pedas mengandung protein, lemak, kalori, vitamin A, vitamin C, dan mineral. Protein dalam kepiting saus tiram tidak pedas membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membangun otot. Vitamin A membantu menjaga mata dan kulit tetap sehat. Vitamin C membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Manfaat Kepiting Saus Tiram Tidak Pedas
Kepiting saus tiram tidak pedas adalah makanan yang kaya akan nutrisi. Makanan ini memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Makan kepiting saus tiram tidak pedas dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan membantu menurunkan risiko penyakit jantung. Selain itu, kepiting saus tiram tidak pedas juga dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu menurunkan berat badan. Makanan ini juga bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan dan konsentrasi.
Kesimpulan
Kepiting saus tiram tidak pedas menjadi salah satu makanan laut yang sangat populer di seluruh dunia. Resep kepiting saus tiram tidak pedas adalah cara yang mudah dan praktis untuk makan kepiting yang lezat. Selain itu, makanan ini juga kaya akan nutrisi. Makan kepiting saus tiram tidak pedas dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meningkatkan metabolisme tubuh, dan membantu menurunkan berat badan. Selain itu, makanan ini juga bermanfaat untuk meningkatkan kecerdasan dan konsentrasi.