Resep Kering Tempe Kacang Tahan Lama
Rasa manis dan renyah dari tempe kering kacang membuatnya menjadi salah satu camilan favorit. Namun, menggoreng tempe kacang membutuhkan banyak waktu dan juga banyak minyak. Untuk memudahkan Anda menikmati tempe kacang, kami telah menemukan resep kering tempe kacang tahan lama yang dapat Anda buat di rumah. Resep ini cukup mudah dan tidak memerlukan banyak bahan. Anda bisa menggunakan tepung terigu, tepung beras, gula, dan bumbu-bumbu lainnya untuk membuatnya. Resep ini juga dapat disimpan lama, sehingga Anda akan selalu punya tempe kering kacang siap digoreng setiap saat.
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Untuk membuat resep kering tempe kacang tahan lama ini, Anda akan membutuhkan beberapa bahan berikut:
- 1 kaleng tempe kacang mentah, diiris tipis
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung beras
- 1/4 cangkir gula pasir
- Garam laut secukupnya
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh pala bubuk
- 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
- 2 sendok makan minyak sayur
Instruksi Membuat Kering Tempe Kacang Tahan Lama
Untuk membuat kering tempe kacang tahan lama, ikuti langkah-langkah berikut:
- Siapkan wajan anti lengket dengan minyak sayur dan panaskan pada api sedang.
- Campurkan tepung terigu, tepung beras, gula pasir, garam laut, merica bubuk, pala bubuk, dan kayu manis bubuk dalam wadah.
- Tuangkan minyak sayur ke dalam campuran tepung dan aduk rata.
- Tuangkan campuran tepung ke dalam wajan anti lengket yang telah dipanaskan.
- Masukkan tempe kacang yang sudah diiris tipis ke dalam campuran tepung dan aduk rata.
- Goreng tempe kacang hingga kecoklatan.
- Angkat tempe kacang yang sudah digoreng dan dinginkan.
- Tempe kacang tahan lama siap disajikan.
Informasi Gizi
Resep kering tempe kacang tahan lama ini memiliki kandungan nutrisi sebagai berikut:
- Kalori: 506 kalori per porsi
- Karbohidrat: 75,6 gram per porsi
- Protein: 15,2 gram per porsi
- Lemak: 11,5 gram per porsi
- Serat: 5,1 gram per porsi
Resep kering tempe kacang tahan lama ini dapat menjadi camilan sehat yang bisa Anda nikmati. Anda juga dapat menambahkan bumbu lain seperti cabe rawit, bawang putih, dan bawang merah untuk memberikan rasa yang lebih gurih. Anda juga dapat menambahkan sedikit saus cabe dan saus tomat untuk memberikan rasa yang lebih pedas.
Resep kering tempe kacang tahan lama juga dapat disimpan lama. Anda dapat menyimpan tempe kering kacang dalam kantong plastik dan menyimpannya di suhu kamar. Tempe kering kacang ini akan bertahan selama lebih dari satu minggu.
Resep kering tempe kacang tahan lama ini dapat menjadi camilan yang praktis dan enak. Anda dapat menyimpan camilan ini di rumah dan menikmatinya kapan saja. Resep ini juga cukup mudah untuk dibuat dan tidak memerlukan banyak bahan. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuat resep kering tempe kacang tahan lama ini di rumah.