Deskripsi
Kue bawang renyah yang terbuat dari 1 kg tepung ini adalah salah satu makanan ringan yang bisa dengan mudah dibuat. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, sehingga banyak yang memilih kue ini sebagai makanan pendamping minuman. Di samping itu, kue ini juga relatif mudah dibuat dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Jadi, jika Anda ingin mencoba membuat kue bawang renyah dengan 1 kg tepung, berikut ini adalah resepnya.
Bahan-Bahan
Untuk membuat kue bawang renyah dengan 1 kg tepung, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan sebagai berikut:
- 1 kg tepung terigu
- 400 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- 1 sdt garam
- 2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 kg bawang goreng
- 200 gr tepung bumbu
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-Langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah yang perlu Anda lakukan untuk membuat kue bawang renyah dari 1 kg tepung:
- Campurkan 1 kg tepung terigu, 400 ml air, 2 sdm minyak goreng, 1 sdt garam, dan 2 sdt kaldu bubuk. Aduk rata hingga menjadi adonan yang kalis.
- Setelah kalis, tambahkan 1/2 kg bawang goreng dan 200 gr tepung bumbu. Uleni adonan hingga merata.
- Setelah merata, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.
- Panaskan minyak untuk menggoreng dan masukkan bulatan-bulatan adonan yang telah dibentuk tadi. Goreng hingga matang.
- Kue bawang renyah dari 1 kg tepung siap untuk disajikan.
Nutrisi
Kandungan nutrisi yang ada pada kue bawang renyah ini antara lain:
- Karbohidrat: sekitar 78 gram
- Protein: sekitar 10 gram
- Lemak: sekitar 18 gram
- Kalsium: sekitar 7,8 gram
- Fosfor: sekitar 4,9 gram
- Vitamin A: sekitar 0,08 IU
- Vitamin B1: sekitar 0,08 mg
- Vitamin B2: sekitar 0,08 mg
- Vitamin B3: sekitar 0,08 mg
- Vitamin C: sekitar 0,08 mg
Kelebihan Kue Bawang Renyah 1 kg Tepung
Makanan ringan yang satu ini memiliki beberapa kelebihan, antara lain:
- Kue bawang renyah ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, sehingga banyak yang menyukainya.
- Kue ini relatif mudah dibuat dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah diperoleh.
- Kue ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, kalsium, fosfor, dan beberapa vitamin yang baik untuk tubuh.
Kekurangan Kue Bawang Renyah 1 kg Tepung
Meskipun kue bawang renyah 1 kg tepung ini memiliki banyak kelebihan, tetapi juga memiliki beberapa kekurangan, antara lain:
- Kue ini memiliki kandungan lemak yang tinggi, sehingga tidak baik untuk orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan atau menjaga berat badan.
- Kue ini juga memiliki kandungan kalori yang tinggi, sehingga tidak disarankan untuk dikonsumsi secara berlebihan.
Kesimpulan
Kue bawang renyah dari 1 kg tepung ini adalah salah satu makanan ringan yang bisa dengan mudah dibuat. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan gurih, sehingga banyak yang memilihnya. Di samping itu, kue ini juga relatif mudah dibuat dan membutuhkan bahan-bahan yang mudah diperoleh. Namun, karena memiliki kandungan lemak dan kalori yang tinggi, sebaiknya kue ini tidak dikonsumsi secara berlebihan.