Resep Kue Semprit- Kue semprit adalah salah satu jenis kue yang populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung terigu yang dicampur dengan telur, gula, dan butter, kemudian dibentuk menjadi bentuk bulat kecil yang biasanya disebut dengan “semprit”.

Kue semprit biasanya memiliki tekstur yang lembut dan renyah di luar, serta lembut di dalamnya. Kue semprit juga biasa diisi dengan berbagai macam isian, seperti kacang, keju, atau coklat.

Isian tersebut akan menambah rasa dan tekstur kue semprit menjadi lebih nikmat. Kue semprit juga sering dijadikan sebagai camilan atau dessert di berbagai acara, seperti pesta pernikahan, ulang tahun, atau acara lainnya.

Kumpulan Resep Kue Semprit Viral Kekinian

Dizaman yang sudah maju seperti ini tentu banyak perubahan yang terjadi termasuk kreasi kekinian pada kue semprit. Kali ini ayomasakan.com sudah menyiapkan banyak kreasi resep kue semprit yang bisa kalian ikuti untuk dijadikan sebuah produk jualan kekinian.

Asal Usul Kue Semprit

Asal-usul kue semprit tidak diketahui dengan pasti, namun diyakini bahwa kue semprit berasal dari Belanda atau Jerman. Kue semprit sendiri merupakan variasi dari kue spritzen, yang berarti “menyemprot” atau “menyemburkan” dalam bahasa Jerman.

Kue ini sendiri merupakan kue yang terbuat dari adonan tepung terigu yang dicampur dengan telur dan gula, kemudian dibentuk menjadi bentuk bulat kecil dan diolesi dengan butter sebelum dipanggang.

Kue spritzen sendiri sudah ada sejak abad ke-17 dan merupakan salah satu jenis kue yang populer di Jerman pada masa itu. Kue ini kemudian tersebar ke berbagai negara Eropa lainnya, termasuk Belanda, dan menjadi salah satu jenis kue yang populer di sana.

Kue mungil kemudian mengalami perubahan nama menjadi “semprit” ketika kue ini masuk ke Indonesia pada abad ke-19, di mana kue ini menjadi salah satu jenis kue yang populer di sana hingga sekarang.

Daftar Resep Kue Semprit Enak Viral

1. Resep Kue Semprit Gurih dan Enak

Bahan-bahan:

1 1/2 cangkir tepung terigu
1 butir telur
1/2 cangkir gula pasir
1/2 cangkir butter, lelehkan
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam

Langkah-langkah:

Pertama-tama, panaskan oven Anda hingga 180 derajat Celsius.
Kemudian, campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.
Masukkan telur dan butter yang sudah leleh ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata hingga tercampur dengan baik.
Bentuk adonan menjadi bulatan kecil dengan diameter sekitar 3 cm. Letakkan kue semprit yang sudah dibentuk tadi di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas roti.
Panggang kue semprit di dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15-20 menit hingga matang dan keemasan.
Setelah matang, angkat kue semprit dari oven dan biarkan dingin sebelum disajikan.

Anda juga bisa menambahkan isian ke dalam kue semprit sebelum pemanggangan, seperti keju parut atau coklat leleh. Kue semprit yang sudah selesai dapat disajikan dengan cara ditaburi dengan gula halus atau dipadukan dengan saus coklat untuk memberikan rasa yang lebih nikmat. Selamat mencoba!

2. Resep Kue Semprit Lembut

Bahan-Bahan

1 kg tepung terigu
1 bungkus blueband cake n cookies
550 gram blueband kiloan
5 butir kuning telur
450 gram gula halus
30 gram tepung maizena
40 gram susu bubuk
2 bungkus vanili bubuk
choco chips secukupnya

Cara Membuat

1. Sangrai tepung terigu selama sekitar 10 menit, lalu ayak dengan tepung maizena.

2. Kocok telur, blueband, vanili, susu, dan gula halus hingga mengembang selama sekitar 15 menit.

3. Masukkan tepung terigu dan tepung maizena ke kocokan telur. Aduk rata.

4. Panaskan oven.

5. Cetak kue di atas loyang. Beri choco chips di atas kue.

6. Panggang kue semprit hingga matang.

7. Setelah kue dingin, simpan dalam stoples kedap udara.

3. Resep Kue Semprit Susu

Bahan-bahan yang digunakan:

125 gr butter
80 gr susu kental manis
200 gr tepung maizena

Bahan tambahan:

Selai stroberi, selai nanas, chocochips (sesuai selera)

Cara membuat:

Campur butter dan susu kental manis, aduk rata dengan garpu atau whisk.
Tambahkan tepung maizena sedikit demi sedikit, aduk rata.
Cetak dengan spuit, beri topping sesuai selera.
Oven 120 derajat celsius, kurang lebih 30 menit (sesuai oven masing-masing) sampai matang.
Dinginkan, simpan dalam toples.

4. Resep Kue Semprit Susu Pandan

Bahan-bahan yang digunakan

250 gr margarin
120 gr gula halus
2 kuning telur
250 gr terigu protein rendah
100 gr maizena
30 gr susu bubuk
1 sdt pasta pandan
Selai stroberi secukupnya

Cara membuat:

Mixer margarin+gula halus asal rata sebentar saja, masukkan kuning telur dan pasta pandan kocok rata.
Masukkan campuran terigu, maizena, susu bubuk, aduk rata pakai spatula.
Masukkan adonan dalam plastik segitiga, spuitkan adonan ke loyang yang sudah dialasi kertas roti. Hias atasnya dengan selai stroberi.
Oven suhu 130 derajat celcius selama 30 menit atau sampai matang dan pinggiran kue sedikit kecokelatan.
Setelah matang dinginkan di cooling rak kemudian simpan di toples kedap udara.

5. Resep Kue Semprit Susu Ketan Hitam

Bahan-bahan yang digunakan:

60 gr margarin
30 gr mentega
65 gr gula tepung
1 kuning telur
75 gr terigu protein rendah
75 gr tepung ketan hitam
20 gr susu bubuk
1 sdm susu cair
3 tetes pewarna ungu
Rainbow chocochip secukupnya untuk hiasan

Cara membuat:

Kocok margarin, mentega, dan gula tepung selama 2 menit sampai lembut.
Masukkan kuning telur, susu cair, dan pewarna ungu. Kocok rata.
Masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan dalam kantong plastik segitiga. Beri spuit bintang di ujungnya.
Semprot bentuk sesuai selera di loyang yang dioles tipis margarin. Beri chocochip di atasnya.
Oven dengan api bawah suhu 140 derajat celcius selama 20 menit atau sampai matang.
Simpan dalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.

6. Resep Kue Semprit Keju

Bahan-bahan yang digunakan:

120 gr margarin
30 gr butter
1 butir kuning telur
1 sdm susu bubuk
100 gr keju cheddar parut, anginkan sampai kering
2 sdm keju edam parut
115 gr gula halus
237 gr tepung sagu kualitas baik

Cara membuat:

Mixer gula, kuning telur, margarin, butter, dan susu bubuk sampai lembut.
Masukkan keju parut, kocok rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
Bagi tepung sagu menjadi 3 bagian yang sama. Campurkan 1 bagian sagu dengan 1 bagian adonan margarin.
Masukkan dalam piping bag yang diberi spuit bentuk bunga. Semprotkan ke atas loyang bersemir margarin.
Panggang di suhu 140 derajat celcius selama 20 menit hingga matang kekuningan.
Kerjakan sisa adonan dengan cara yang sama. Lakukan sebagian demi sebagian, karena tepung sagu menjadikan adonan cenderung cepat mengeras.

7. Resep Kue Semprit Legend

Bahan-bahan yang digunakan:

250 gr butter
125 gr margarin
225 gr gula bubuk
6 butir kuning telur
75 gr susu bubuk
110 gr maizena
600 gr terigu kunci

Cara membuat:

Kocok mentega, margarin, dan kuning telur sampai rata.
Kemudian masukkan susu bubuk, aduk rata. Tambahan maizena, aduk rata.
Terakhir masukkan terigu (sisakan 75 gr, kalau masih lembek bisa ditambahkan lagi) aduk rata, adonan siap dispuit. Untuk spuitan bisa pake spuit pompa maupun spuit tangan.
Panaskan oven 140 derajat celcius, panggang kue kurang lebih 60 menit (putar-putar loyang agar matangnya merata) sesuaikan dengan oven masing-masing.

8. Resep Kue Semprit Sederhana

Bahan-bahan:

350 gram terigu
125 gram maizena
150 gram gula tepung
200 gram margarin
50 gram mentega
1 kuning telur
75 gram susu
½ sdt vanili
75 gram susu bubuk Frisian Flag Full Cream
Keju parut untuk topping

Cara Membuat:

Sangrai tepung terigu, 5 sampai 10 menit.
Kocok mentega, margarin, dan gula pasir hingga warnanya pucat.
Masukkan kuning telur dan vanili, kocok lagi dengan mixer. Tambahkan tepung terigu, maizena, susu bubuk Frisian Flag Full Cream, aduk dengan spatula.
Cetak ke loyang yang sudah diolesi mentega, taburi keju parut, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-25 menit.

9. Resep Kue Semprit Matcha

Bahan-bahan:

75 gram mentega
20 gram icing sugar
30 gram tepung protein rendah
30 gram tepung protein tinggi
20 gram tepung jagung
20 gram tepung kentang
20 gram susu bubuk Frisian Flag Full Cream
5 ml susu cair
Perisa matcha

Cara membuat:

Campur semua bahan jadi satu. Aduk dengan mixer.
Spuit di atas loyang yang telah diolesi mentega.
Beri hiasan sesuai selera.
Panggang dengan suhu 130 derajat Celcius selama 35 menit.

10. Resep Kue Semprit Cokelat

Bahan-bahan:

200 gram margarin
50 gram butter
100 gram gula halus
2 kuning telur
Selai nanas/chocochip (sesuai selera)

Bahan kering, ayak:

300 gram terigu protein rendah
50 gram susu bubuk Frisian Flag Full Cream
½ sdt vanili bubuk
20 gram cokelat bubuk

Cara membuat:

Kocok butter, margarin, gula, dan kuning telur sampai tercampur rata. Jangan terlalu lama supaya kue saat dipanggang tidak melebar.
Masukkan bahan kering yang sudah diayak secara bertahap. Aduk sampai rata dengan sendok kayu (jika terlalu lembek masukkan kulkas selama 30 menit).
Bentuk adonan memakai cetakan semprit, lakukan hingga habis, beri hiasan cocochip/selai nanas atau sesuai selera.
Panggang dengan suhu 120-150 derajat Celcius, atau sampai matang.
Keluarkan dari oven, dinginkan di rak kawat.

11. Resep Kue Semprit Red Velvet Maizena

Bahan-bahan:

125 gram mentega + margarin
80 gram susu kental manis atau krimer kental manis
200 gram tepung maizena
75 gram susu bubuk Frisian Flag Full Cream

Bahan tambahan:

½ sdt pasta red velvet golden brown dan 1 tetes pewarna merah cross

Cara membuat:

Campur mentega dan susu kental manis, aduk dengan whisk hingga rata. Masukkan pasta red velvet aduk rata.
Masukkan tepung maizena, aduk rata dengan menggunakan spatula.
Masukkan adonan ke dalam spuit, spuit ke dalam loyang.
Panggang dengan api atas bawah suhu 140 derajat celcius atau hingga matang.

12. Resep Kue Semprit Cheese Garing

Bahan-bahan:

120 gram margarin
30 gram butter
1 butir kuning telur
1 sdm susu bubuk Frisian Flag Full Cream
100 gram keju cheddar parut, anginkan sampai kering
2 sdm keju edam parut
115 gram gula halus
237 gram tepung sagu kualitas baik

Cara membuat:

Mixer gula, kuning telur, margarin, butter dan susu bubuk sampai lembut.
Masukkan keju parut, kocok rata. Bagi adonan menjadi 3 bagian.
Bagi tepung sagu menjadi 3 bagian yg sama. Campurkan 1 bagian sagu dengan 1 bagian adonan margarin.
Masukkan dalam piping bag yang diberi spuit bentuk bunga. Semprotkan ke atas loyang bersemir margarin.
Panggang di suhu 140 derajat celcius selama 20 menit hingga matang kekuningan.
Kerjakan sisa adonan dengan cara yang sama. Lakukan sebagian demi sebagian, karena tepung sagu menjadikan adonan cenderung cepat mengeras.

13. Resep Kue Semprit Pandan Wangi

Bahan:

250 gram margarin
120 gram gula halus
2 butir kuning telur
250 gram tepung terigu protein rendah
100 gram tepung maizena
30 gram susu bubuk
1 sdt pasta pandan
Selai strawberry secukupnya

Cara membuat:

Campur margarin dan gula halus ke dalam wadah, mikser asal rata sebentar saja. Masukkan kuning telur dan pasta pandan, lalu kocok rata.
Setelah tercampur rata, matikan mikser. Masukkan campuran tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk kemudian aduk rata menggunakan spatula.
Siapkan piping bag, masukkan adonan dalam piping bag. Spuitkan adonan ke dalam loyang yang sudah di alasi kertas roti dengan saling diberi jarak. Beri topping saus strawberry di atasnya, lakukan sampai selesai.
Masukkan loyang beri adonan ke dalam oven, panggang di suhu 130 derajat Celsius selama 30 menit sampai matang dan pinggiran kue sedikit kecoklatan.
Setelah matang, angkat dan keluarkan dari dalam oven. Dinginkan di cooling rak, kemudian simpan di toples kedap udara dan siap untuk disajikan.

14. Resep Kue Semprit Kopi

Bahan:

350 gram tepung terigu protein sedang
3 butir kuning telur
250 gram margarin
250 gram gula halus
2 sdm tepung maizena
1 bungkus susu bubuk
2 bungkus kopi mocca
1/4 sdt vanili bubuk

Topping:

Choco chips secukupnya

Cara membuat

Kocok telur, kopi mocca, gula halus, margarin, dan vanili bubuk menggunakan mikser cukup hingga tercampur rata. Matikan mikser, sisihkan.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk yang sebelumnya telah di ayak. Lakukan pencampuran bahan adonan sembari di aduk dengan spatula hingga adonan kalis dan tercampur rata.
Siapkan loyang, olesi dengan mentega tipis-tipis. Siapkan piping bag, masukkan adonan ke dalamnya. Selanjutnya, spuitkan adonan di atas loyang. Lakukan hingga adonan habis.
Setelah semua adonan selesai terspuitkan, kemudian beri topping choco chips satu per satu di atas adonan. Lakukan sampai selesai hingga siap untuk dipanggang.
Siapkan oven, lalu masukkan ke dalam oven. Panggang hingga matang dengan suhu 180 derajat Celsius di metode api atas bawah selama 20 menit. Matikan oven, angkat dan biarkan dingin. Siap disajikan.

15. Resep Kue Semprit Red Velvet Ala Resto

Bahan:

250 gram tepung terigu
30 gram tepung maizena
10 gram susu bubuk
10 gram cokelat bubuk
200 gram margarin
150 gram gula halus
1 butir kuning telur
Pasta red velvet
1 tetes pewarna merah
White choco chips untuk topping

Cara membuat:

Siapkan wadah, di dalam wadah campurkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan cokelat bubuk. Lalu, aduk rata kemudian sisihkan.
Di dalam wadah lain campurkan margarin dan gula halus, lalu mikser hingga creamy. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
Masukkan campuran tepung terigu tadi secara bertahap, kemudian aduk-aduk hingga adonan tercampur rata. Terakhir, tambahkan pasta red velvet dan pewarna merah lalu aduk rata.
Tuangkan adonan ke dalam piping bag, lalu spuitkan di atas loyang yang sudah dilapisi baking paper. Tambahkan white choco chips dan tekan agar merekat.
Lakukan hingga selesai, setelah itu dimasukkan ke dalam oven untuk proses pemanggangan. Panggang hingga matang dengan disesuaikan oven masing-masing. Siap disajikan.

FAQ

Berikut beberapa pertanyaan seputar resep kue semprit kekinian

Apakah resep kue semprit ini enak ?
Sangat enak dan bisa di kreasikan
Apakah boleh menjual kue semprit kekinian?
Sangat boleh dan raih pendapatan tambahan
Apa bahan utama boleh diganti oleh bahan lainnya ?
Silahkan namun akan merubah rasa

Demikianlah informasi mengenai resep kue semprit kekinian yang bisa kalian gunakan untuk jualan online dan mencari uang secara cepat dan mudah dari ayomasakan.com.

Semoga resep ini bisa memudahkan kalian yang tengah mencari ide produk untuk dijual secara online melalui google search.

Silahkan sediakan semua bahan yang dibutuhkan dan ikuti langkah-langkah dalam membuat kue semprit yang enak, gurih dan wangi

Jangan lupa baca artikel resep masakan lainnya yang hanya kami sajikan di ayomasakan.com seperti Resep Cilok Bumbu Kacang Khas Bandung. Share artikel ini ke akun whatsapp, facebook ataupun twitter agar orang lain bisa membaca dan mengikuti resep diatas. Terimakasih.