Bahan-Bahan:
Untuk membuat kue talam tepung beras Rose Brand, Anda akan membutuhkan 8 bahan-bahan berikut: tepung beras Rose Brand, gula pasir, susu bubuk, garam, santan, biji salak, pewarna makanan atau pandan, dan air.
Langkah-Langkah:
Pertama, campurkan tepung beras Rose Brand, gula pasir, dan susu bubuk dalam mangkuk. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Setelah itu, tambahkan sedikit garam, santan, dan biji salak. Aduk rata hingga semua bahan tercampur. Jika Anda ingin, Anda juga dapat menambahkan sedikit pewarna makanan atau pandan untuk membuat kue talam tepung beras Rose Brand terlihat lebih menarik.
Kedua, tambahkan sedikit air dalam mangkuk. Aduk rata hingga adonan menjadi lembut dan kalis. Kalis berarti adonan tidak melekat pada tangan. Jika adonan masih terlalu kering, tambahkan sedikit air lagi. Setelah adonan siap, diamkan selama 10-15 menit.
Ketiga, panaskan wajan anti lengket dengan api sedang. Jika wajan sudah benar-benar panas, tuang sedikit adonan ke wajan. Gunakan sendok untuk menekan adonan dan membentuk bentuk talam yang Anda inginkan. Lakukan hal yang sama untuk adonan yang tersisa. Jangan lupa untuk menggorengnya dengan api sedang hingga warnanya kecoklatan.
Keempat, angkat kue talam tepung beras Rose Brand dari wajan. Tiriskan kue talam di atas tissue atau kertas untuk menghilangkan minyak berlebih. Setelah itu, kue talam siap untuk disajikan!
Nutrisi:
Setiap porsi kue talam tepung beras Rose Brand mengandung sekitar 209 kalori, 26,8 gram karbohidrat, 3,2 gram protein, dan 10,5 gram lemak. Kue talam juga mengandung sejumlah mineral dan vitamin seperti kalsium, fosfor, zat besi, dan vitamin B complex.
Manfaat:
Kue talam tepung beras Rose Brand ini mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan. Zat besi, misalnya, dapat membantu meningkatkan jumlah sel darah merah, sehingga dapat membantu meningkatkan energi Anda. Vitamin B complex dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh Anda, sedangkan kalsium dan fosfor dapat membantu menjaga tulang dan gigi Anda tetap kuat.
Catatan:
Pastikan Anda menggunakan wajan anti lengket untuk membuat kue talam tepung beras Rose Brand. Jika Anda menggunakan wajan biasa, kue talam akan sangat mudah tertempel dan sulit untuk dikeluarkan. Juga, pastikan Anda tidak menggoreng kue talam dengan api terlalu besar. Ini akan membuat kue talam gosong di luar dan berair di dalam.
Penutup:
Kue talam tepung beras Rose Brand adalah salah satu makanan yang bisa Anda buat untuk keluarga Anda. Kue talam ini tidak hanya enak dan mudah dibuat, tapi juga mengandung nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan Anda. Jadi, jangan lupa untuk mencoba membuat kue talam tepung beras Rose Brand di rumah!