Lapis tepung beras adalah salah satu makanan yang populer di Indonesia. Rasa manis dan lezatnya membuat lapis tepung beras menjadi salah satu makanan favorit setiap orang. Resep lapis tepung beras 250 gram ini akan membantu Anda untuk membuat lapis tepung beras yang lezat dan lembut dengan mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
Untuk membuat lapis tepung beras 250 gram, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 250 gram tepung beras
- 100 gram gula pasir
- 3 butir telur
- 1/2 sdt garam
- 3 sdm mentega
- 200 ml air hangat
Cara Membuatnya:
Berikut adalah cara membuat lapis tepung beras 250 gram yang lezat dan lembut:
- Campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam dalam wadah.
- Kocok telur dan mentega dalam wadah lain.
- Masukkan kocokan telur dan mentega ke dalam bahan yang sudah disiapkan.
- Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit dan aduk hingga rata.
- Panaskan teflon atau panci dengan api kecil.
- Tuang adonan tepung beras sedikit demi sedikit dan diamkan hingga mengeras. Jika sudah mengeras, angkat dan letakkan di piring.
- Ulangi proses tuang adonan tepung beras hingga adonan habis.
- Setelah semua adonan habis, angkat dan letakkan di piring.
- Sajikan lapis tepung beras Anda dengan taburan gula pasir dan mentega di atasnya.
Kekuatan Gizi:
Resep lapis tepung beras 250 gram ini memiliki kandungan gizi sebagai berikut:
- Karbohidrat: 320 kalori
- Protein: 6 gram
- Lemak: 12 gram
- Kalsium: 44 mg
- Fosfor: 30 mg
- Vitamin A: 80 IU
- Vitamin B6: 0,3 mg
- Vitamin C: 0 mg
- Vitamin E: 0,1 mg
- Zat besi: 0,4 mg
Meskipun lapis tepung beras tidak mengandung banyak nutrisi, tapi lapis tepung beras ini memiliki rasa yang lezat dan lembut. Apabila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, maka makanan ini tidak akan memberikan efek buruk pada kesehatan Anda. Oleh karena itu, lapis tepung beras dapat menjadi menu makan sehari-hari Anda.
Tips Membuat Lapis Tepung Beras:
Berikut adalah beberapa tips agar Anda dapat membuat lapis tepung beras yang lezat dan lembut:
- Pastikan untuk menggunakan air hangat saat membuat adonan. Air hangat akan membuat adonan lebih lembut dan sedap.
- Jangan terlalu sering menggoreng lapis tepung beras. Pemanggangan yang berlebihan dapat menyebabkan lapis tepung beras menjadi keras.
- Sebelum memanggang lapis tepung beras, pastikan untuk memastikan bahwa pemanggangan telah benar-benar panas.
- Untuk menghindari lapis tepung beras yang terlalu kering, cobalah untuk menambahkan sedikit mentega atau minyak saat menggoreng.
- Jangan lupa untuk menambahkan taburan gula pasir dan mentega di atasnya setelah Anda memanggang lapis tepung beras.
Dengan mengikuti resep lapis tepung beras 250 gram dan tips yang telah disebutkan di atas, Anda akan dapat membuat lapis tepung beras yang lezat dan lembut dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba!