Makan makanan sehat adalah salah satu cara untuk menjaga kesehatan. Namun, banyak orang yang merasa tidak punya waktu untuk membuat makanan sehat. Atau, banyak yang merasa makanan sehat itu mahal dan susah ditemukan. Padahal, tidak sulit untuk membuat makanan sehat, murah dan praktis. Berikut merupakan resep makanan sehat yang murah dan praktis yang bisa Anda coba.
Resep Nasi Goreng Sayur
Nasi goreng adalah salah satu jenis makanan yang bisa Anda buat. Namun, jika Anda ingin makan nasi goreng yang sehat, Anda bisa mengganti nasi goring biasanya dengan nasi goreng sayur. Resep nasi goreng sayur ini mudah dibuat dan juga murah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat nasi goreng sayur:
Bahan
- 2 piring nasi putih
- 2 buah tomato
- 2 buah cabe merah
- 1 buah wortel
- 1 buah buncis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok makan minyak sayur
- Garam secukupnya
Cara Membuat
- Panaskan minyak sayur di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan tomat, cabe merah, buncis, dan wortel. Masak hingga sayuran empuk.
- Masukkan nasi putih dan aduk hingga rata.
- Bumbui dengan garam secukupnya.
- Aduk hingga nasi benar-benar matang.
- Nasi goreng sayur siap disajikan.
Kandungan Gizi
Nasi goreng sayur ini mengandung banyak nutrisi. Nasi putih yang digunakan merupakan sumber karbohidrat yang baik. Sayuran yang digunakan seperti tomat, cabe merah, buncis, dan wortel juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Bawang putih yang digunakan juga mengandung banyak nutrisi seperti antioksidan dan antiinflamasi. Dengan demikian, nasi goreng sayur ini merupakan makanan sehat yang bisa Anda buat.
Resep Urap Sayur
Urap sayur adalah salah satu jenis makanan yang bisa Anda buat untuk makan sehat. Urap sayur ini mudah dibuat dan juga murah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat urap sayur:
Bahan
- 1 liter air
- 1 piring beras
- 2 buah tomat
- 2 buah cabe merah
- 1 buah wortel
- 1 buah buncis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok makan minyak sayur
Cara Membuat
- Rebus beras hingga matang.
- Sementara itu, panaskan minyak sayur di wajan.
- Tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan tomat, cabe merah, buncis, dan wortel. Masak hingga sayuran empuk.
- Masukkan beras yang sudah direbus dan aduk hingga rata.
- Bumbui dengan garam secukupnya.
- Aduk hingga semua bahan benar-benar matang.
- Urap sayur siap disajikan.
Kandungan Gizi
Urap sayur ini mengandung banyak nutrisi. Beras yang digunakan merupakan sumber karbohidrat yang baik. Sayuran yang digunakan seperti tomat, cabe merah, buncis, dan wortel juga merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Bawang putih yang digunakan juga mengandung banyak nutrisi seperti antioksidan dan antiinflamasi. Dengan demikian, urap sayur ini merupakan makanan sehat yang praktis dan murah.
Resep Salad Buah
Salad buah adalah salah satu jenis makanan sehat yang bisa Anda buat. Salad buah ini mudah dibuat dan juga murah. Berikut bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat salad buah:
Bahan
- 2 buah apel
- 2 buah pisang
- 3 buah pir
- 3 buah jeruk
- 2 sendok makan madu
- 1 sendok teh mentega
Cara Membuat
- Potong-potong buah-buahan menjadi potongan kecil-kecil.
- Campurkan semua buah-buahan tersebut.
- Masukkan madu dan mentega, aduk hingga rata.
- Salad buah siap disajikan.
Kandungan Gizi
Salad buah ini mengandung banyak nutrisi. Apel, pisang, pir, dan jeruk yang digunakan merupakan sumber vitamin dan mineral yang baik. Madu dan mentega yang diperlukan juga mengandung banyak nutrisi seperti antioksidan dan antiinflamasi. Dengan demikian, salad buah ini merupakan makanan sehat yang praktis dan murah.
Itulah tiga resep makanan sehat, murah, dan praktis yang bisa Anda coba. Semoga bisa membantu Anda untuk membuat makanan sehat dan bergizi. Selamat mencoba!