Mashed potato adalah makanan yang enak dan mudah dibuat. Mashed potato juga merupakan salah satu makanan favorit bayi. Makanan ini menyediakan banyak nutrisi penting yang dibutuhkan oleh bayi. Di sini, kami akan berbagi resep mashed potato MPASI 8 bulan yang dapat membantu orang tua untuk menyediakan makanan yang lezat dan bergizi untuk bayi mereka. Makanan ini hanya menggunakan bahan-bahan yang sangat aman bagi bayi, jadi orang tua tidak perlu khawatir tentang bumbu pedas yang tidak cocok dengan sistem pencernaan bayi.
Bahan-Bahan
- 2 cangkir kentang kukus
- ΒΌ cangkir susu segar atau susu formula bayi
- 2 sdm mentega
- Garam untuk rasa (jika diperlukan)
Instruksi
- Kukus kentang hingga menjadi empuk. Hal ini bisa dilakukan dengan menempatkan kentang dalam panci berisi air mendidih. Biarkan kentang kukus selama 20-25 menit atau hingga menjadi empuk.
- Setelah itu, rendam kentang kukus dengan air dingin. Hal ini akan membuatnya mudah untuk menghancurkan kentang menjadi puree.
- Kemudian, haluskan kentang menggunakan garpu atau pengisar makanan. Pastikan puree halus tanpa ada bongkahan kentang yang terlihat.
- Tambahkan mentega, susu, dan garam (jika diperlukan). Aduk hingga rata.
- Sajikan mashed potato segera setelah dibuat. Jika tidak, Anda dapat menyimpan mashed potato di dalam wadah kedap udara dan menyimpannya di dalam kulkas hingga 4 hari.
Nutrisi
Mashed potato ini sangat bergizi. Satu porsi mashed potato mengandung kalori sebesar 250 kalori, protein sebesar 9 gram, karbohidrat sebesar 41 gram, lemak sebesar 10 gram, serat sebesar 5 gram, dan juga asam lemak omega-3 sebesar 0,3 gram. Selain itu, mashed potato ini juga kaya akan vitamin B6, vitamin C, kalium, dan magnesium.
Mashed potato juga merupakan sumber kalsium yang baik bagi bayi. Kalsium dapat membantu membangun sistem kekebalan tubuh bayi dan membantu pertumbuhan tulang. Selain itu, kentang juga kaya akan vitamin B6 yang dapat membantu menjaga sistem saraf bayi. Vitamin C juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Mashed potato juga dapat menjadi makanan yang menyenangkan bagi bayi. Makanan ini mudah diserap oleh sistem pencernaan bayi dan kaya akan banyak nutrisi penting. Mashed potato dapat disajikan dengan berbagai bahan lain, seperti daging, ikan, atau sayuran. Jika Anda berhati-hati dalam memilih bumbu, Anda dapat menciptakan makanan yang lezat dan sehat untuk bayi Anda.
Kesimpulan
Mashed potato MPASI 8 bulan tanpa bumbu pedas adalah pilihan yang bagus untuk orang tua yang ingin memberikan makanan yang bergizi dan enak untuk bayi mereka. Makanan ini mudah disiapkan dan menggunakan bahan-bahan yang aman untuk bayi. Meskipun mashed potato tidak memiliki banyak rasa, Anda dapat menambahkan bumbu untuk menciptakan makanan yang lebih lezat. Namun, selalu pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter anak sebelum menambahkan bumbu ke makanan bayi Anda.