Mie ayam lada hitam adalah salah satu makanan yang paling banyak dicari orang di Indonesia. Makanan ini populer karena rasanya yang sedap dan kuah kaldu yang meresap dalam mi. Ini adalah salah satu makanan yang paling mudah dan cepat disiapkan, dan juga makanan yang enak dan sehat. Ini adalah makanan yang cocok untuk semua orang, karena bahan-bahan yang digunakan adalah mudah untuk didapat di mana saja.
Bahan-bahan Yang Dibutuhkan
Untuk membuat mie ayam lada hitam, Anda akan membutuhkan beberapa bahan-bahan berikut:
- 2 cangkir mi kering
- 2 cangkir ayam, potong kotak-kotak
- 3 buah cabai merah, iris tipis
- 2 buah bawang putih, cincang halus
- 1/2 cangkir saus lada hitam
- 3 buah wortel, iris tipis
- 2 buah bawang merah, cincang halus
- 1/2 cangkir kacang, potong-potong
- garam dan merica sesuai selera
- 2 cangkir kaldu ayam atau air
- 3 sendok makan minyak goreng
Instruksi Memasak
Untuk membuat mie ayam lada hitam yang sedap, Anda harus melakukan langkah-langkah berikut:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah selama beberapa menit sampai harum.
- Tambahkan potongan ayam dan kacang ke dalam wajan. Tumis selama 3-5 menit sampai ayam matang.
- Masukkan mi kering, cabai merah, dan wortel ke dalam wajan. Aduk rata dan tumis selama 1-2 menit sampai mi agak lembut.
- Tambahkan kaldu atau air ke dalam wajan. Masukkan saus lada hitam, garam, dan merica. Aduk rata.
- Masak sampai mi benar-benar matang dan kuah meresap dalam mi. Angkat dan sajikan.
Gizi dan Manfaat
Mie ayam lada hitam adalah makanan yang kaya akan gizi. Mi kering mengandung protein, karbohidrat, dan banyak vitamin dan mineral. Ayam mengandung protein dan lemak yang penting untuk tubuh. Cabai merah dan bawang putih mengandung antioksidan yang baik untuk kesehatan. Wortel juga mengandung banyak vitamin dan mineral yang baik untuk kesehatan. Selain itu, saus lada hitam mengandung banyak zat besi dan magnesium.
Mengonsumsi mie ayam lada hitam secara teratur dapat memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Ini dapat membantu mencegah berbagai penyakit, karena bahan-bahan yang digunakan mengandung banyak nutrisi yang penting untuk tubuh. Ini juga dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh, karena antioksidan yang terkandung dalam bahan-bahan tersebut dapat membantu melawan radikal bebas. Selain itu, makanan ini juga dapat membantu meningkatkan energi dan membantu kita merasa lebih kuat dan sehat.
Resep Mie Ayam Lada Hitam
Ini adalah resep mie ayam lada hitam yang mudah dan cepat disiapkan. Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dan mengikuti instruksi memasak yang tepat untuk membuat makanan yang sedap dan sehat. Setelah Anda selesai memasak, Anda akan mendapatkan makanan yang kaya akan nutrisi dan memberikan banyak manfaat untuk kesehatan. Selamat mencoba!