Bayi yang berusia 11 bulan sudah bisa menikmati berbagai jenis makanan. Makanan Pendamping Air Susu Ibu (MPASI) yang diberikan pada mereka harus terdiri dari jenis makanan yang sehat dan bergizi serta aman untuk dimakan. Salah satu makanan yang disarankan untuk bayi usia 11 bulan adalah MPASI berkuah. Berikut adalah beberapa resep MPASI 11 bulan berkuah yang lezat yang dapat Anda coba.
Resep MPASI 11 Bulan Berkuah Ayam Sayuran
Bahan-bahan
Untuk membuat MPASI 11 bulan berkuah ayam sayuran, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 potong dada ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong menjadi potongan kecil
- 2 buah kentang, dipotong menjadi potongan-potongan kecil
- 2 buah wortel, dipotong menjadi potongan-potongan kecil
- ½ buah jagung manis, potong menjadi potongan kecil
- 400 ml air, atau lebih jika diperlukan
Langkah-langkah
Untuk membuat MPASI 11 bulan berkuah ayam sayuran, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Tumis ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Setelah itu, tambahkan kentang, wortel, dan jagung manis. Masak hingga sayuran menjadi empuk.
- Masukkan air, aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Setelah semua bumbu tercampur merata, masak hingga air menyusut dan kuah menjadi kental.
- Matikan api dan angkat dari panci.
- Sajikan MPASI 11 bulan berkuah ayam sayuran siap untuk disantap.
Nutrisi
MPASI 11 bulan berkuah ayam sayuran yang Anda buat tentu memiliki nilai gizi yang baik bagi bayi Anda. Berikut adalah beberapa nutrisinya:
- Protein: Ayam yang Anda gunakan dalam resep ini mengandung protein yang tinggi. Protein adalah nutrient penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi Anda.
- Karbohidrat: Kentang, jagung manis, dan wortel yang Anda masukkan juga mengandung karbohidrat berkualitas tinggi. Karbohidrat menyediakan energi yang dibutuhkan anak Anda saat proses pertumbuhan dan perkembangan.
- Vitamin: Sayuran yang Anda gunakan juga mengandung berbagai jenis vitamin yang dibutuhkan oleh anak Anda, seperti vitamin A, B, dan C.
- Mineral: Sayuran juga mengandung mineral yang tinggi, seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.
Resep MPASI 11 Bulan Berkuah Ikan
Bahan-bahan
Untuk membuat MPASI 11 bulan berkuah ikan, Anda akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
- 1 potong ikan fillet, dipotong menjadi potongan kecil
- 1 buah tomat, dipotong menjadi potongan kecil
- 1 buah bawang bombay, dipotong menjadi potongan kecil
- 1 buah wortel, dipotong menjadi potongan kecil
- ½ buah kentang, dipotong menjadi potongan kecil
- 500 ml air, atau lebih jika diperlukan
Langkah-langkah
Untuk membuat MPASI 11 bulan berkuah ikan, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini:
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Setelah itu, tambahkan ikan fillet, tomat, wortel, dan kentang. Masak hingga sayuran menjadi empuk.
- Masukkan air, aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Setelah semua bumbu tercampur merata, masak hingga air menyusut dan kuah menjadi kental.
- Matikan api dan angkat dari panci.
- Sajikan MPASI 11 bulan berkuah ikan siap untuk disantap.
Nutrisi
MPASI 11 bulan berkuah ikan yang Anda buat juga memiliki nilai gizi yang baik bagi bayi Anda. Berikut adalah beberapa nutrisinya:
- Protein: Ikan yang Anda gunakan dalam resep ini mengandung protein yang tinggi. Protein adalah nutrient penting bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi Anda.
- Karbohidrat: Kentang, wortel, dan tomat yang Anda masukkan juga mengandung karbohidrat berkualitas tinggi. Karbohidrat menyediakan energi yang dibutuhkan anak Anda saat proses pertumbuhan dan perkembangan.
- Vitamin: Sayuran yang Anda gunakan juga mengandung berbagai jenis vitamin yang dibutuhkan oleh anak Anda, seperti vitamin A, B, dan C.
- Mineral: Sayuran juga mengandung mineral yang tinggi, seperti kalsium, fosfor, dan zat besi.
Dengan MPASI 11 bulan berkuah ayam sayuran dan MPASI 11 bulan berkuah ikan, Anda dapat memastikan bahwa bayi Anda mendapat nutrisi yang dibutuhkan. Selamat mencoba!