Bahan-bahan yang diperlukan
Untuk membuat MPASI daging giling untuk bayi usia 9 bulan, Anda akan membutuhkan sejumlah bahan-bahan. Untuk 1 porsi MPASI, Anda akan memerlukan:
- 30 gram daging sapi giling
- 30 gram jagung manis
- 25 gram wortel
- 25 gram kentang
- 20 gram tomat
- 1/2 sendok teh minyak sayur
- 3/4 gelas air bersih
- Garam secukupnya
Cara Membuat MPASI Daging Giling
Ketika sudah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, kamu siap untuk membuat MPASI daging giling ini. Bersiaplah untuk menyiapkan MPASI ini dengan langkah-langkah berikut:
- Cuci bersih semua bahan-bahan di atas.
- Kupas kentang dan wortel, lalu potong-potong menjadi potongan-potongan kecil.
- Rebus jagung manis, kentang, dan wortel hingga matang.
- Potong tomat menjadi potongan-potongan kecil, lalu masukkan ke dalam panci.
- Masukkan daging sapi giling ke dalam panci, lalu aduk hingga matang.
- Tambahkan air bersih, minyak sayur, dan garam secukupnya ke dalam panci.
- Koreksi rasa, lalu biarkan hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat dan sisihkan.
- MPASI daging giling siap untuk disajikan.
Kandungan Gizi dalam MPASI Daging Giling
Membuat MPASI daging giling untuk bayi usia 9 bulan bisa menjadi cara yang baik untuk mengoptimalkan asupan gizi bayi. Berikut adalah kandungan gizi dalam 1 porsi MPASI daging giling:
- Protein: 10 gram
- Karbohidrat: 15 gram
- Lemak: 5 gram
- Vitamin A: 110 IU
- Vitamin C: 25 mg
- Kalsium: 25 mg
- Fosfor: 80 mg
- Zat besi: 1,5 mg
Kandungan gizi di atas hanya mencakup 1 porsi MPASI daging giling. Asupan gizi bayi harus disesuaikan dengan usia dan kebutuhan kalori bayi.
Catatan Penting
Beberapa hal penting perlu diperhatikan ketika membuat MPASI daging giling untuk bayi usia 9 bulan. Berikut adalah beberapa catatan penting:
- Jagalah kebersihan dan sanitasi yang baik. Pastikan bahwa bahan-bahan yang digunakan sudah dicuci bersih.
- Pastikan bahwa daging sapi giling yang digunakan sudah matang hingga cukup. Daging yang belum matang dapat menyebabkan diare.
- Pastikan bahwa MPASI daging giling telah benar-benar dingin sebelum disajikan.
- Sebelum memberikan MPASI daging giling, perhatikan tanda-tanda alergi atau reaksi yang mungkin terjadi pada bayi.
- MPASI daging giling tidak boleh disimpan untuk waktu yang lama. Usahakan untuk menyimpannya dalam waktu yang singkat.
Dengan memperhatikan catatan penting di atas, Anda dapat memastikan bahwa MPASI daging giling yang Anda berikan pada bayi usia 9 bulan aman dan berkhasiat bagi kesehatannya.
Kesimpulan
MPASI daging giling adalah makanan yang baik untuk bayi usia 9 bulan. Membuat MPASI ini cukup mudah dan tidak memerlukan waktu yang lama. Dengan menyajikan MPASI daging giling, Anda dapat memastikan bahwa bayi Anda mendapatkan asupan gizi yang baik. Jika Anda memperhatikan catatan penting di atas, Anda dapat memastikan bahwa makanan yang Anda berikan pada bayi aman dan berkhasiat.