Apa yang Harus Disiapkan?
Untuk membuat MPASI hati ayam 7 bulan yang lezat, Anda harus menyiapkan bahan berikut:
- 1 buah hati ayam
- 1 buah wortel
- ½ buah tomat
- 1 sdm mentega
- 2 sdm air
- Garam dan merica secukupnya
Bagaimana Cara Membuatnya?
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat MPASI hati ayam 7 bulan yang lezat ini:
- Cuci bersih hati ayam. Potong-potong hati ayam menjadi 8 bagian.
- Cuci bersih wortel. Potong wortel menjadi kecil-kecil.
- Cuci bersih tomat. Potong tomat menjadi kecil-kecil.
- Panaskan 1 sdm mentega di atas api kecil.
- Masukkan hati ayam dan aduk sampai menggoreng.
- Masukkan wortel dan tomat. Aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tambahkan 2 sdm air. Aduk sampai air menyusut.
- Angkat dari api dan MPASI hati ayam 7 bulan siap untuk disajikan.
Manfaat dan Kandungan Gizi
MPASI hati ayam 7 bulan merupakan salah satu makanan yang baik untuk bayi 7 bulan. Makanan ini mengandung banyak nutrisi penting yang dibutuhkan bayi. Berikut adalah beberapa manfaat dan kandungan gizi dari MPASI hati ayam 7 bulan ini.
Hati ayam merupakan makanan yang kaya akan protein. Protein merupakan sumber energi utama yang dibutuhkan oleh anak. Selain itu, hati ayam juga mengandung banyak vitamin B12 dan zat besi. Vitamin B12 dan zat besi membantu meningkatkan sistem imun dan pembentukan sel darah merah.
Wortel adalah sumber karotenoid yang kaya akan vitamin A. Vitamin A penting untuk pertumbuhan dan perkembangan otak bayi. Selain itu, wortel juga mengandung vitamin C yang penting untuk sistem imun.
Tomat adalah sumber vitamin C dan lycopene. Vitamin C penting untuk sistem imun dan lycopene merupakan antioksidan yang bermanfaat untuk kesehatan jantung. Selain itu, tomat juga mengandung banyak mineral penting seperti kalium, kalsium, dan magnesium.
Mentega merupakan sumber lemak tak jenuh yang penting untuk pembentukan otak dan sistem saraf. Lemak tak jenuh juga merupakan sumber energi yang penting bagi bayi.
Kesimpulan
MPASI hati ayam 7 bulan adalah makanan yang lezat dan bergizi untuk bayi 7 bulan. Makanan ini kaya akan protein, vitamin B12, zat besi, vitamin A, vitamin C, lycopene, dan lemak tak jenuh. Semua nutrisi ini penting untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Jadi, MPASI hati ayam 7 bulan adalah makanan yang baik bagi bayi 7 bulan.
Tips Membuat MPASI Hati Ayam 7 Bulan
- Pastikan Anda menggunakan hati ayam yang bersih dan segar.
- Jangan lupa untuk menambahkan bumbu seperti garam dan merica.
- Usahakan untuk tidak menambahkan gula pada MPASI hati ayam 7 bulan.
- Cara terbaik untuk menyajikan MPASI hati ayam 7 bulan adalah dengan mencampurkan dengan nasi putih atau bubur.