MPASI atau Makanan Pendamping Air Susu Ibu merupakan makanan yang sangat penting bagi pertumbuhan dan perkembangan anak. Memulai MPASI pada usia 6 bulan adalah salah satu cara yang dapat Anda lakukan agar si kecil Anda mendapatkan nutrisi yang cukup. Salah satu jenis MPASI yang bisa Anda coba berikan kepada si kecil adalah MPASI Hati Ayam dan Bayam.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Untuk membuat MPASI Hati Ayam dan Bayam, berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 1 ikat bayam
- 1/4 potongan hati ayam
- 1/4 buah bawang bombay
- 2 sdm minyak sayur
- 1/4 sendok teh garam
Instruksi Pembuatan
Berikut adalah instruksi yang bisa Anda ikuti dalam membuat MPASI Hati Ayam dan Bayam:
- Cuci hati ayam dengan air bersih. Cuci juga bayam dan bawang bombay.
- Potong hati ayam menjadi potongan-potongan kecil.
- Potong bawang bombay menjadi potongan kecil.
- Panaskan minyak sayur di wajan.
- Tumis bawang bombay hingga harum.
- Masukkan hati ayam dan tambahkan garam.
- Masak hati ayam hingga matang dan berubah warna.
- Masukkan bayam dan aduk hingga layu.
- Angkat dan tuang ke piring. MPASI Hati Ayam dan Bayam siap dihidangkan.
Kandungan Gizi
MPASI Hati Ayam dan Bayam yang telah Anda buat ini akan memberikan nutrisi yang baik bagi si kecil. Berikut adalah kandungan gizi yang terkandung dalam MPASI Hati Ayam dan Bayam:
- Protein: Protein yang terkandung dalam hati ayam akan membantu si kecil dalam meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tubuhnya.
- Vitamin A: Vitamin A yang terkandung dalam hati ayam dan bayam akan membantu si kecil dalam meningkatkan daya tahan tubuhnya.
- Zat Besi: Zat besi yang terkandung dalam hati ayam dan bayam akan membantu si kecil dalam meningkatkan kesehatan darahnya.
- Kalsium: Kalsium yang terkandung dalam bayam akan membantu si kecil dalam memperkuat tulangnya.
- Vitamin C: Vitamin C yang terkandung dalam bayam akan membantu si kecil dalam meningkatkan daya tahan tubuhnya.
MPASI Hati Ayam dan Bayam yang Anda buat ini sangat baik untuk si kecil karena kandungan gizinya yang berguna dan mudah dicerna. Selain itu, MPASI Hati Ayam dan Bayam ini juga mudah untuk dibuat dan dapat dibuat dalam jumlah yang cukup banyak.
Agar si kecil Anda terbiasa dengan makanan baru, Anda dapat menambahkan sayuran lain seperti wortel atau kentang. Anda juga dapat menambahkan minyak zaitun untuk membuatnya lebih lezat. Selain itu, Anda juga bisa mencampurkan MPASI Hati Ayam dan Bayam dengan bubur bayi yang Anda buat sendiri.
MPASI Hati Ayam dan Bayam yang Anda buat ini akan menjadi salah satu makanan favorit si kecil. Jadi, jangan ragu untuk mencoba membuatnya, lalu saksikanlah pertumbuhan dan perkembangan si kecil Anda yang semakin hari semakin baik.