Memasak untuk bayi merupakan hal yang sangat penting. Hal ini karena bayi membutuhkan nutrisi yang seimbang untuk pertumbuhannya. Salah satu makanan yang bisa diberikan pada bayi usia 10 bulan adalah MPASI Ikan Tuna. Ikan tuna merupakan sumber protein yang baik bagi bayi, selain itu ikan tuna juga mengandung omega-3 yang membantu meningkatkan daya ingat dan membantu perkembangan otak bayi. Berikut adalah resep MPASI Ikan Tuna 10 bulan yang dapat Anda coba.
Bahan-bahan yang Diperlukan
- 100 gram ikan tuna, sudah dikupas dan dipotong-potong kecil
- 50 gram wortel, sudah dikupas dan dipotong kecil
- 1 siung bawang putih, sudah dihaluskan
- 3 sdm air
- 2 sdm minyak zaitun
- Garam dan merica secukupnya
Cara Membuatnya
- Rebus ikan tuna bersama wortel hingga lunak. Angkat dan sisihkan.
- Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan ikan tuna dan wortel yang sudah direbus tadi. Aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan air, minyak zaitun, garam, dan merica. Aduk hingga rata.
- Tutup api dan masukkan ke dalam blender. Blender hingga menjadi halus.
- MPASI Ikan Tuna siap disajikan.
Manfaat MPASI Ikan Tuna 10 Bulan
MPASI Ikan Tuna 10 bulan mengandung nutrisi yang penting bagi bayi. Berikut adalah manfaat yang dapat bayi dapatkan dari MPASI Ikan Tuna 10 bulan:
Protein
Ikan tuna adalah sumber protein yang baik bagi bayi. Protein dibutuhkan untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh bayi. Protein juga membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh bayi.
Vitamin
Wortel dan ikan tuna kaya akan vitamin A, B2, B6, dan B12. Vitamin B2 dan B6 dapat membantu meningkatkan daya ingat bayi, serta membantu metabolisme tubuh bayi. Vitamin B12 juga bermanfaat bagi pertumbuhan sel darah merah dan pembentukan darah.
Energi
Minyak zaitun mengandung asam lemak yang baik yang dapat membantu bayi mendapatkan energi. Energi ini diperlukan untuk membantu bayi bergerak, berjalan, dan melakukan aktivitas lainnya.
Nutrisi lainnya
MPASI Ikan Tuna 10 bulan juga mengandung mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Kalsium dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi bayi. Fosfor juga dapat membantu meningkatkan daya ingat bayi. Selain itu, zat besi penting untuk meningkatkan produksi hemoglobin dalam darah.
Komposisi Gizi
Berikut adalah komposisi gizi dari MPASI Ikan Tuna 10 bulan:
- Kalori: 162 kalori per 100 gram
- Protein: 8,5 gram per 100 gram
- Lemak: 6,6 gram per 100 gram
- Karbohidrat: 8,5 gram per 100 gram
- Vitamin A: 215 IU per 100 gram
- Vitamin B2: 0,04 mg per 100 gram
- Vitamin B6: 0,29 mg per 100 gram
- Vitamin B12: 0,5 mcg per 100 gram
- Kalsium: 21 mg per 100 gram
- Fosfor: 143 mg per 100 gram
- Zat Besi: 0,9 mg per 100 gram
Kesimpulan
MPASI Ikan Tuna 10 bulan merupakan makanan yang sangat baik untuk bayi usia 10 bulan. Ikan tuna mengandung protein, vitamin, mineral, dan asam lemak yang penting bagi pertumbuhan bayi. MPASI Ikan Tuna 10 bulan juga mudah dibuat dan menyenangkan dimakan oleh bayi. Jadi, jika Anda ingin memberikan makanan yang bergizi untuk bayi Anda usia 10 bulan, cobalah resep MPASI Ikan Tuna 10 bulan di atas.