Ingredients
Untuk membuat MPASI kentang yang lezat dan sehat untuk anak berusia 8 bulan, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut ini:
- 1 buah kentang
- 50 gram susu formula
- 1 sendok teh mentega
- Daun seledri secukupnya
- Garam secukupnya
Instruksi
Setelah Anda menyiapkan semua bahan, langkah-langkah berikut ini adalah cara membuat MPASI kentang untuk anak berusia 8 bulan:
- Kupas kentang dan potong-potong hingga menjadi potongan-potongan yang tipis.
- Masukkan potongan kentang ke dalam panci berisi air dan rebus hingga kentangnya lunak.
- Keluarkan potongan kentang dari panci dan sisihkan.
- Panaskan mentega dalam wajan hingga mentega meleleh.
- Masukkan potongan kentang ke dalam wajan dan aduk hingga kentangnya tercampur rata dengan mentega.
- Masukkan susu formula ke dalam adonan kentang dan aduk hingga rata.
- Tambahkan daun seledri dan garam secukupnya dan aduk hingga rata.
- Cicipi rasa dan tambahkan lagi garam atau daun seledri jika diperlukan.
- Keluarkan adonan kentang dari wajan dan sajikan untuk anak Anda.
Nutrisi
Makanan pendamping susu (MPASI) kentang yang sehat untuk anak berusia 8 bulan yang Anda buat ini mengandung nutrisi sebagai berikut:
- Karbohidrat: Kentang merupakan sumber karbohidrat yang baik bagi anak. Karbohidrat dalam kentang menyediakan energi yang diperlukan oleh anak untuk menjalani aktivitas sehari-harinya.
- Protein: Susu formula yang Anda tambahkan ke dalam MPASI kentang ini mengandung protein yang dibutuhkan untuk pertumbuhan otot dan pembentukan jaringan-jaringan tubuh.
- Lemak: Mentega yang Anda gunakan dalam resep ini mengandung lemak yang diperlukan oleh anak untuk kesehatan jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuhnya.
- Vitamin dan mineral: Seledri yang Anda tambahkan ke dalam resep ini mengandung vitamin A, C, dan K, serta mineral seperti besi, magnesium, dan kalium yang penting untuk kesehatan anak.
Kesimpulan
MPASI kentang yang sehat untuk anak berusia 8 bulan ini dapat menyediakan nutrisi yang dibutuhkan oleh anak untuk tumbuh dan berkembang. Anda dapat mengubah resep ini dengan menambahkan berbagai sayuran dan bahan lainnya seperti wortel, kacang-kacangan, ayam, ikan, dll. Selalu cek dengan dokter anak Anda untuk memastikan bahwa resep ini sesuai dengan kebutuhan nutrisi anak Anda.