Bayi Anda mulai masuk usia 6 bulan? Sudahkah Anda mempersiapkan menu makanan sehat untuk anak Anda? Salah satu menu yang banyak disarankan untuk diberikan ke anak adalah MPASI telur kampung. Siapa bilang anak Anda tidak bisa menikmati makanan yang beraneka ragam? Dengan resep MPASI telur kampung yang akan kami berikan ini, Anda bisa membuat makanan yang lezat dan sehat untuk anak Anda. Yuk, simak resepnya berikut ini!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat MPASI telur kampung:
- 1 telur kampung
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica bubuk
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm minyak sayur
- 1 buah wortel, parut kasar
- ½ buah kentang, parut kasar
Cara Membuat MPASI Telur Kampung
Berikut cara membuat MPASI telur kampung yang lezat dan sehat:
- Kocok telur kampung, garam, dan merica bubuk dengan menggunakan garpu hingga rata.
- Masukkan tepung beras, susu bubuk, dan minyak sayur ke dalam adonan telur, dan aduk hingga tercampur rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi minyak sayur.
- Tuang parutan wortel dan kentang ke dalam adonan telur.
- Panggang MPASI telur kampung di dalam oven dengan suhu 150 derajat Celcius hingga matang dan berwarna keemasan.
- Sajikan MPASI telur kampung yang telah matang bersama buah pilihan Anda.
Kandungan Gizi dari Resep MPASI Telur Kampung ini
Berikut kandungan gizi yang terkandung di dalam resep MPASI telur kampung ini:
- Protein: Telur kampung dan tepung beras yang terkandung di dalam resep MPASI telur kampung ini kaya akan protein, yang merupakan nutrisi yang sangat penting bagi pertumbuhan anak.
- Karbohidrat: Telur kampung, tepung beras, dan susu bubuk yang terkandung di dalam resep MPASI telur kampung ini kaya akan karbohidrat, yang dapat membantu menjaga kestabilan gula darah, serta menyediakan energi untuk tubuh.
- Vitamin A: Wortel yang terkandung di dalam resep MPASI telur kampung ini kaya akan vitamin A, yang bermanfaat untuk memelihara kesehatan mata.
- Vitamin C: Wortel yang terkandung di dalam resep MPASI telur kampung ini juga kaya akan vitamin C, yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh.
- Kalsium: Susu bubuk yang terkandung di dalam resep MPASI telur kampung ini kaya akan kalsium, yang bermanfaat untuk memperkuat tulang dan gigi.
- Zat Besi: Telur kampung yang terkandung di dalam resep MPASI telur kampung ini kaya akan zat besi, yang bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah.
Dengan kandungan gizi yang melimpah, resep MPASI telur kampung ini bisa menjadi salah satu menu yang dapat Anda berikan untuk anak Anda. Dengan resep ini, Anda bisa memastikan bahwa anak Anda mendapatkan nutrisi yang seimbang dan cukup. Selain itu, Anda juga bisa membuat MPASI telur kampung yang lezat dan menyenangkan untuk anak Anda.
Tips Membuat MPASI Telur Kampung
Berikut adalah beberapa tips yang bisa Anda gunakan untuk membuat MPASI telur kampung yang lezat dan sehat:
- Gunakan telur kampung yang segar. Jika Anda tidak memiliki telur kampung, Anda juga bisa menggantinya dengan telur ayam.
- Hindari menggunakan garam meja, karena dapat menyebabkan masalah kesehatan. Gunakan garam himalaya atau garam merica yang lebih aman untuk dikonsumsi.
- Perhatikan suhu panggangan. Suhu yang terlalu tinggi dapat membuat MPASI telur kampung Anda menjadi kering, sedangkan suhu yang terlalu rendah dapat membuat MPASI telur kampung Anda menjadi basah.
- Jika Anda tidak memiliki oven, Anda juga bisa memanggang MPASI telur kampung Anda di atas kompor.
- Hindari menambahkan gula atau bahan lain yang berlebihan. Hal ini bisa menyebabkan masalah kesehatan pada anak Anda.
Itulah tadi resep MPASI telur kampung yang lezat dan sehat. Dengan resep ini, Anda bisa membuat makanan yang nikmat dan bergizi untuk anak Anda. Selain itu, Anda juga bisa memberikan makanan yang bervariasi dan menyenangkan untuk anak Anda. Semoga resep MPASI telur kampung ini bermanfaat untuk Anda!