Siapa yang tidak kenal dengan telur puyuh? Telur yang dimasak dengan berbagai cara yang enak dan menggugah selera ini memang menjadi menu favorit keluarga Indonesia. Telur puyuh yang dihidangkan dalam bentuk MPASI pun tidak kalah menarik. MPASI adalah menu makanan bayi yang diberikan pada usia 6-8 bulan sebagai tambahan energi dan nutrisi. MPASI telur puyuh pun memiliki banyak manfaat bagi bayi yang sedang tumbuh dan berkembang.
Kali ini kami akan berbagi resep MPASI telur puyuh yang akan bikin bayi Anda semakin lezat saat makan. Resep ini punya kandungan gizi yang tinggi sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi bayi Anda. Resep ini pun mudah dibuat dan hanya memerlukan waktu sekitar 20 menit saja.
Bahan-bahan
- 2 butir telur puyuh
- 2 sdm tepung beras
- 1 sdt garam
- 3 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang putih
- 1 siung bawang merah
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/4 sendok teh lada bubuk
Cara Membuat
Siapkan bahan-bahan. Pertama, goreng telur puyuh hingga matang dan sisihkan. Haluskan bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Masukkan bawang putih dan bawang merah dan tumis hingga wangi. Masukkan tepung beras, garam, kaldu bubuk, merica bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga semua bahan tercampur merata. Masukkan telur puyuh dan aduk hingga rata dan matang. MPASI telur puyuh pun siap dihidangkan.
Manfaat MPASI Telur Puyuh
Telur puyuh kaya dengan protein, zat besi, asam lemak, dan vitamin. Kandungan gizi yang terdapat dalam telur puyuh dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan bayi dan mencegah berbagai penyakit. Protein yang terkandung dalam telur puyuh juga sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan otak bayi. Selain itu, telur puyuh juga memberikan energi dan nutrisi yang diperlukan untuk tumbuh kembang bayi.
Olahan telur puyuh juga dapat menjadi MPASI yang lezat dan mudah dicerna. Dengan resep MPASI telur puyuh kami, Anda dapat memastikan bahwa bayi Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. Selain itu, MPASI telur puyuh ini juga mudah dibuat dan cukup cepat hingga selesai. Jadi, Anda tak perlu khawatir lagi jika bayi Anda menolak makan MPASI.
Nutrisi
Kandungan nutrisi yang terdapat dalam MPASI telur puyuh antara lain:
- Protein: 10,2 gram
- Lemak: 7,9 gram
- Karbohidrat: 2,3 gram
- Vitamin A: 34,4 IU
- Vitamin B1: 0,09 mg
- Vitamin B2: 0,17 mg
- Vitamin B3: 0,42 mg
- Vitamin B6: 0,07 mg
- Vitamin B12: 0,2 mcg
- Vitamin C: 0,1 mg
- Vitamin E: 0,3 mg
- Kalsium: 9,3 mg
- Fosfor: 26,8 mg
- Zat Besi: 0,7 mg
- Natrium: 219,1 mg
- Kalium: 70,7 mg
Dengan kandungan nutrisi seperti di atas, MPASI telur puyuh dapat memenuhi kebutuhan nutrisi bayi Anda. Jadi, Anda tak perlu khawatir lagi dengan masalah gizi yang mungkin dialami oleh bayi Anda.
Penutup
Itulah resep MPASI telur puyuh yang dapat Anda coba di rumah. Selain lezat, MPASI telur puyuh pun memiliki banyak manfaat untuk bayi Anda. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini agar bayi Anda mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan. Selamat mencoba!