Memasak makanan untuk bayi adalah tugas yang sangat menantang bagi para ibu yang baru saja melahirkan. Menyediakan makanan yang sehat dan memenuhi gizi yang diperlukan bayi adalah hal yang paling penting. Salah satu jenis makanan yang bisa diberikan kepada bayi berusia 6 bulan adalah MPASI Ubi Ungu. Ubi ungu kaya akan vitamin C dan zat besi sehingga sangat bermanfaat untuk pertumbuhan bayi. Berikut adalah resep MPASI Ubi Ungu 6 bulan.
Bahan-Bahan:
- Ubi ungu sebanyak 250 gram
- Air bersih sebanyak 2 gelas
- Garam secukupnya
- Telur ayam sebanyak 1 buah
- Susu formula sebanyak 1 gelas
Cara Membuat:
1. Bersihkan ubi ungu dengan bersih dan cuci hingga bersih airnya. Potong-potong ubi ungu lalu masukkan ke dalam panci.
2. Masukkan air bersih ke dalam panci lalu tuangkan garam secukupnya. Lalu didihkan airnya hingga ubi ungu benar-benar lembut.
3. Setelah ubi ungu lembut, angkat dan tiriskan. Lalu haluskan ubi ungu hingga halus menjadi bubur.
4. Kocok telur ayam ke dalam mangkuk lalu masukkan ke dalam bubur ubi ungu. Aduk rata hingga merata.
5. Tuangkan susu formula ke dalam bubur ubi ungu lalu aduk rata hingga merata.
6. Siapkan mangkuk makan lalu tuangkan bubur ubi ungu ke dalamnya. Sajikan MPASI Ubi Ungu 6 bulan kepada bayi Anda.
Kandungan Gizi:
MPASI Ubi Ungu 6 bulan mengandung banyak nutrisi yang sangat bermanfaat bagi pertumbuhan dan perkembangan bayi. Ubi ungu mengandung vitamin C, vitamin B1, vitamin B2, kalium, dan zat besi. Telur ayam mengandung protein, kalsium, vitamin A, D, E, K, dan asam lemak omega-3. Susu formula mengandung kalsium, protein, lemak, vitamin A, D, E, dan K.
Manfaat:
MPASI Ubi Ungu 6 bulan sangat bermanfaat bagi perkembangan otak bayi dan meningkatkan kualitas tidur bayi. Ubi ungu mengandung vitamin C dan zat besi yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imunitas tubuh bayi. Telur ayam mengandung protein yang berguna untuk membangun otot bayi. Susu formula mengandung kalsium yang bermanfaat untuk pertumbuhan tulang bayi.
Tips dan Trik:
1. Pastikan untuk memilih ubi ungu yang segar dan berkualitas. Ubi ungu segar akan membuat MPASI Ubi Ungu 6 bulan lebih lezat dan berkhasiat.
2. Gunakan susu formula yang sesuai dengan usia bayi. Hal ini penting untuk memastikan bayi mendapatkan gizi yang cukup.
3. Selalu pastikan untuk memasak MPASI Ubi Ungu 6 bulan dengan benar agar bayi Anda mendapatkan nutrisi yang berguna untuk pertumbuhannya.
Akhir Kata:
Memasak MPASI Ubi Ungu 6 bulan adalah tugas yang cukup mudah. Dengan resep di atas, Anda dapat dengan mudah membuat MPASI yang lezat dan bergizi untuk bayi Anda. Selain itu, MPASI Ubi Ungu 6 bulan juga bermanfaat untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah. Semoga bermanfaat.