Pengantar

Siapa yang tidak suka nasi bakar? Makanan yang berasal dari Indonesia ini memang terkenal lezat. Salah satu versi yang cukup populer adalah nasi bakar ayam suwir spesial. Sebuah hidangan yang akan membuat selera makanmu bergejolak! Berikut adalah resep nasi bakar ayam suwir spesial yang bisa kamu coba di rumah.

Bahan-bahan

Untuk membuat nasi bakar ayam suwir spesial, kamu perlu mengumpulkan beberapa bahan berikut:

500 gram daging ayam, suwir-suwir
1 liter air
2 sendok makan minyak sayur
2 buah jeruk nipis, peras airnya
2 siung bawang putih, cincang halus
3 sendok makan saus tomat
2 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
1 sendok teh merica bubuk
500 gram beras, cuci bersih
2 sendok makan bawang goreng
2 sendok makan kecap ikan

Langkah-langkah Membuat Nasi Bakar Ayam Suwir Spesial

Berikut adalah cara membuat nasi bakar ayam suwir spesial yang bisa kamu coba di rumah:

Pertama, Siapkan Bahan-bahan dan Alat-alat

Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan dan alat-alat yang dibutuhkan. Pastikan bahan-bahan yang kamu gunakan masih segar agar hasilnya lebih lezat. Kamu juga perlu menyiapkan dandang, wajan, saringan, dan piring.

Kedua, Masak Beras

Setelah itu, masukkan beras ke dalam dandang. Rebus beras dengan air panas sebanyak 1 liter hingga matang. Jika sudah matang, saring beras dan simpan di piring.

Ketiga, Masak Ayam

Selanjutnya, masukkan ayam dan bumbu ke dalam wajan. Tambahkan minyak sayur, jeruk nipis, bawang putih, saus tomat, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk-aduk bumbu hingga ayam benar-benar matang dan beraroma harum. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan.

Keempat, Campur Beras dan Ayam

Kemudian, campur beras yang sudah dimasak tadi dengan ayam yang sudah dimasak. Masukkan bawang goreng dan kecap ikan ke dalamnya. Aduk-aduk hingga bumbu merata. Jika sudah, angkat dan simpan di piring.

Kelima, Bakar Nasi

Terakhir, masukkan beras dan ayam ke dalam loyang. Bakar di atas api hingga permukaannya berwarna keemasan. Jika sudah, angkat dan sajikan nasi bakar ayam suwir spesial bersama saus sambal dan sayuran segar. Selamat menikmati!

Kandungan Gizi

Berdasarkan bahan-bahan yang digunakan, satu porsi nasi bakar ayam suwir spesial ini mengandung:

Kalori: 500 kalori
Protein: 40 gram
Karbohidrat: 70 gram
Lemak: 10 gram
Kalsium: 20% dari asupan harian
Vitamin A: 10% dari asupan harian
Vitamin C: 20% dari asupan harian

Kesimpulan

Itulah cara membuat nasi bakar ayam suwir spesial yang bisa kamu coba di rumah. Hidangan ini lezat, nikmat, dan mudah dibuat. Selain itu, nasi bakar ayam suwir spesial ini juga mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo mulai memasak nasi bakar ayam suwir spesial dan nikmati sebagai hidangan keluarga!