Hai, apa kabar semuanya? Pada hari ini, saya akan berbagi resep nasi bakar teri pedas kemangi yang bisa dibuat di rumah. Resep ini mudah sekali dibuat dan sangat menggugah selera. Anda bisa menambahkan bahan lainnya untuk menyesuaikan selera Anda. Biasanya, saya menambahkan aneka sayuran dan juga ikan yang dibakar. Selain itu, Anda bisa mengganti teri dengan cabe rawit atau bahkan bawang putih yang digoreng. Yuk, kita mulai!
Bahan-Bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi bakar teri pedas kemangi:
- 2 mangkuk nasi putih
- 2 sdm margarin
- 2 sdm teri medan
- 2 sdm kemangi, cincang halus
- 2 sdm saus sambal
- Garam dan merica secukupnya
- Minyak untuk menumis
Cara Membuatnya
1. Siapkan Nasi Putih
Pertama, siapkan nasi putih yang sudah direbus. Anda bisa menggunakan nasi yang masih ada di lemari es. Jika Anda memasak nasi, pastikan untuk tidak membuatnya terlalu basah. Jika nasi terlalu basah, nasi bakar kita akan terlalu lunak ketika dimasak.
2. Tumis Bumbu
Kemudian, panaskan minyak dalam wajan. Setelah minyak panas, tumis teri medan, kemangi dan saus sambal hingga harum. Aduk rata dan tambahkan garam dan merica secukupnya. Masak hingga bumbu matang dan lumat. Setelah itu, angkat dari api.
3. Bakar Nasi Putih
Setelah itu, siapkan loyang atau wajan yang besar. Tuang nasi putih ke dalam loyang. Lalu, beri margarin di atasnya. Setelah itu, tuang bumbu yang sudah ditumis tadi dan aduk rata. Lalu, panggang nasi bakar teri pedas kemangi ini di atas api yang sedang hingga nasi bakar matang dan berwarna keemasan.
4. Potong dan Sajikan
Setelah itu, nasi bakar teri pedas kemangi sudah siap disajikan. Potong nasi bakar menjadi beberapa bagian. Nasi bakar teri pedas kemangi ini bisa disajikan sebagai lauk tambahan untuk makan malam. Atau, Anda bisa membawanya sebagai bekal ke kantor. Selamat mencoba!
Nutrisi
Berikut adalah nutrisi yang terkandung dalam resep nasi bakar teri pedas kemangi ini:
- Kebutuhan kalori: 320 kalori
- Lemak: 12 gram
- Karbohidrat: 55 gram
- Protein: 6 gram
- Serat: 2 gram
Nasi bakar teri pedas kemangi ini adalah makanan yang sehat dan lezat. Ini juga mudah sekali dibuat dan bisa disajikan untuk berbagai acara. Jika Anda ingin mengkonsumsi makanan sehat, Anda bisa membuat nasi bakar teri pedas kemangi ini. Selamat mencoba!