Masakan nugget lele empuk adalah salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga. Lele yang digunakan disini merupakan lele yang telah dipotong-potong menjadi beberapa bagian kecil. Lele yang berkualitas baik akan menghasilkan nugget yang lebih nikmat. Jadi, pastikan untuk memilih lele yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat.
Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat resep nugget lele empuk ini, kamu membutuhkan beberapa bahan sebagai berikut:
- 2 ekor lele segar.
- 2 sendok makan tepung terigu.
- 3 sendok makan tepung roti.
- 1 sendok teh lada bubuk.
- 1 butir telur.
- 2 sendok makan minyak goreng.
- Garam dan merica secukupnya.
Langkah-Langkah Membuat Resep Nugget Lele Empuk
Berikut ini adalah beberapa langkah-langkah yang harus kamu lakukan untuk membuat resep nugget lele empuk yang nikmat:
Langkah Pertama: Cuci dan Potong Lele
Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah mencuci lele dengan air bersih. Setelah itu, potong lele menjadi beberapa bagian kecil. Usahakan untuk tidak menghancurkan daging lele saat dipotong. Setelah selesai, tiriskan lele tersebut.
Langkah Kedua: Campur Bumbu dan Bakar
Kemudian, campur tepung terigu, tepung roti, lada bubuk, garam dan merica dalam wadah. Aduk rata hingga semua bumbu tercampur merata. Setelah itu, masukkan potongan lele ke dalam bumbu lalu aduk hingga semua bagian lele tertutup dengan bumbu. Setelah itu, goreng lele hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah Ketiga: Kocok Telur
Kocok telur dalam wadah hingga tercampur merata. Setelah itu, masukkan potongan lele yang sudah digoreng ke dalam telur yang sudah dikocok. Aduk hingga semua bagian lele tertutup dengan telur.
Langkah Keempat: Goreng Nugget Lele
Tambahkan minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan hingga minyak menjadi panas. Kemudian, masukkan potongan lele yang sudah dicelup telur ke dalam minyak panas. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
Langkah Terakhir: Sajikan Nugget Lele Empuk
Nugget lele empuk siap disajikan. Kamu bisa menambahkan saus sambal atau mayonnaise untuk menambah rasa nikmat. Selamat menikmati!
Komposisi Nutrisi Nugget Lele Empuk
Berikut ini adalah komposisi nutrisi yang terkandung dalam nugget lele empuk:
- Kalori: 320 kalori.
- Protein: 11 gram.
- Lemak: 24 gram.
- Karbohidrat: 20 gram.
- Kalsium: 6 mg.
- Serat: 2 gram.
- Vitamin A: 0 mg.
- Vitamin C: 0 mg.
- Zat besi: 0 mg.
Nugget lele empuk adalah salah satu makanan yang bisa menjadi pilihan untuk menemani waktu bersantai bersama keluarga. Lele yang berkualitas baik akan menghasilkan nugget yang lebih nikmat. Jadi, pastikan untuk memilih lele yang berkualitas baik untuk mendapatkan rasa yang lebih nikmat. Selain itu, jangan lupa untuk memperhatikan kandungan nutrisi dari makanan ini agar kamu dapat menjaga kesehatan tubuh.