Kamu sedang mencari menu yang mudah dan lezat untuk dibuat di rumah? Coba resep pecak ikan nila simple ini! Ikan nila yang digoreng dan dicampur dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah akan menciptakan sajian yang sangat lezat dan gurih. Rasanya sangat disukai oleh semua orang, dari anak-anak hingga orang dewasa. Berikut adalah cara membuat pecak ikan nila yang simple dan lezat.
Bahan-bahan
- 2 ikan nila, bersihkan dan potong-potong
- 1/4 cangkir tepung terigu
- Garam dan merica secukupnya
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm saus tomat
- 2 sdm saus tiram
- 2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt gula pasir
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah Memasak Pecak Ikan Nila
Langkah 1: Menggoreng Ikan Nila
Untuk membuat pecak ikan nila, kamu harus memanggang ikan nila terlebih dahulu. Pertama-tama, siapkan ikan nila yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Kemudian, masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam dan merica. Aduk rata. Setelah itu, celupkan ikan nila yang sudah dipotong-potong ke dalam campuran tepung dan garam-merica tersebut. Aduk rata dan pastikan ikan nila tertutup dengan tepung. Kemudian, panaskan minyak dalam wajan dan goreng ikan nila hingga matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Langkah 2: Membuat Bumbu Pecak
Untuk membuat bumbu pecak ikan nila, kamu perlu menyiapkan bumbu-bumbu lainnya. Pertama-tama, haluskan bawang putih dan tumis hingga harum. Setelah itu, tambahkan saus tomat, saus tiram, air jeruk nipis, dan gula pasir. Aduk rata dan masak hingga tercampur rata. Setelah itu, tambahkan ikan nila yang sudah digoreng tadi. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.
Langkah 3: Menyajikan
Setelah bumbu pecak ikan nila siap, kamu bisa menyajikannya. Pindahkan pecak ikan nila ke piring saji dan siram dengan bumbu pecak. Sajikan bersama nasi hangat dan lalapan segar. Siapkan pula sambal untuk menambah rasa gurih dari sajian ini. Nikmati pecak ikan nila dengan segera setelah disajikan.
Kandungan Gizi dari Pecak Ikan Nila
Resep pecak ikan nila ini merupakan sajian yang sangat sehat dan bergizi. Ikan nila mengandung asam lemak omega-3, protein, vitamin D, dan mineral. Selain itu, bumbu yang digunakan juga mengandung zat gizi yang baik untuk kesehatan tubuh. Dengan asupan zat gizi dari pecak ikan nila ini, kamu bisa mendapatkan manfaat untuk kesehatan jantung, tulang, dan sistem kekebalan tubuh.
Resep Pecak Ikan Nila Simple ini Lezat dan Mudah Dibuat!
Resep pecak ikan nila yang simple ini sangat mudah dibuat dan lezat. Dengan menggunakan bumbu rempah yang kaya dan menggoreng ikan nila, kamu bisa membuat sajian yang lezat dan sehat. Yuk, coba resep pecak ikan nila simple ini di rumah!