Kamu punya ikan mas di rumah dan kamu kesulitan membuat resep yang lezat dengan ikan ini? Tenang saja, karena di sini kamu akan mendapatkan resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning yang pasti akan membuat semua orang yang kamu ajak untuk makan terkesan. Ikan Mas yang digunakan dalam resep ini disajikan dengan kuah bumbu yang kaya akan rempah-rempah sehingga membuatnya memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera. Selain itu, resep ini juga cukup mudah dan praktis untuk dibuat.
Bahan-Bahan
Untuk membuat Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning ini, kamu akan memerlukan bahan-bahan sebagai berikut:
- 1 ekor ikan mas (dibersihkan dan dipotong-potong)
- 2 buah cabai merah besar
- 1 buah tomat merah besar
- 2 buah bawang merah
- 2 buah bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak sayur
- 2 liter air
Langkah-langkah Membuat Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning
Berikut ini adalah langkah-langkah yang harus kamu lakukan untuk membuat Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, dan cabai merah. Setelah itu, siapkan 2 liter air.
- Panaskan minyak sayur di atas wajan dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum.
- Masukkan tomat merah dan air ke dalam wajan dan aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata.
- Setelah itu, masukkan ikan mas dan biarkan hingga mendidih.
- Tambahkan garam dan gula pasir, lalu aduk rata.
- Koreksi rasa sesuai selera dan masak hingga ikan mas empuk.
- Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning siap untuk disajikan.
Nutrisi
Meskipun mungkin tidak terlalu terlihat, Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning ini ternyata cukup mengandung nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Berikut adalah komposisi nutrisi dari resep ini:
- Protein: 19,4 gram
- Lemak: 8,4 gram
- Karbohidrat: 29,9 gram
- Serat: 2,2 gram
- Natrium: 832,5 miligram
- Kalori: 273 kalori
Kemudian, resep ini juga mengandung vitamin A, B6, dan C, serta mineral seperti kalsium, fosfor, dan zat besi. Jadi, kamu tidak perlu khawatir tidak mendapatkan nutrisi yang cukup dengan memakan resep ini.
Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning Siap Untuk Dicoba!
Itulah cara membuat Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning yang bisa kamu coba di rumah. Dengan bumbu yang kaya akan rempah-rempah, makanan ini tentu saja akan membuat semua orang yang kamu ajak untuk makan terkesan. Selain itu, resep ini juga mengandung nutrisi yang cukup untuk mendukung kebutuhan tubuh. Jadi, kamu tidak perlu ragu untuk mencoba membuat resep ini di rumah.